1、看品種：市面上最常見石榴分三種顏色，紅色、黃色、和綠色，有人認(rèn)為越紅越好，其實(shí)不像蘋果和一些水果的一般挑選法，石榴因?yàn)槠贩N的關(guān)系，一般反而是黃色的最甜 。
2、看光澤：挑選石榴要看光澤亮不亮 ， 如果光滑到發(fā)亮那說明石榴新鮮的，而表面如果有黑斑的話，則說明已經(jīng)是不新鮮了，別買那種 。
3、拈重量：如果你看著差不多大的石榴，但其中一個(gè)放在手心感覺重一點(diǎn)的 ， 那就是熟透了的，里面水分會(huì)比較多 。
4、看石榴皮：看石榴皮是不是很飽滿，那種皮和里面的肉很緊繃的那樣比較好 ， 如果是松馳的，那就代表石榴不新鮮了，不建議買 。
【石榴挑選方法有哪些】5、看外形：最好不要選圓的 ， 如果石榴有點(diǎn)方方正正的感覺，那樣的才好 。很多人買石榴時(shí)第一反應(yīng)是去拿那些看著圓滾滾、光滑的石榴 。其實(shí)，外觀比較圓的石榴 ， 皮都比較厚 。反而外觀果棱顯現(xiàn)的 ， 才是皮薄完全成熟的石榴 ， 這樣的石榴更甜 。

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