沸點(diǎn)的定義：當(dāng)蒸氣壓等于外界壓力時(shí),液體便沸騰,此時(shí)的溫度稱為沸點(diǎn) 。外壓不同時(shí),液體沸點(diǎn)將做出相應(yīng)的改變 。所以即使是室溫,只要環(huán)境壓力夠低,水就會(huì)沸騰 。
【水在真空中的沸點(diǎn)是多少】真空就沒有任何壓強(qiáng) 。理論上說,水的溫度只要比絕對(duì)0度高都可以沸騰，但是絕對(duì)真空是不可能達(dá)到的 。

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