【秸稈是什么】秸稈是成熟農(nóng)作物莖葉部分的總稱 。通常指小麥、水稻、玉米、薯類、油菜、棉花、甘蔗和其它農(nóng)作物在收獲籽實(shí)后的剩余部分 。農(nóng)作物光合作用的產(chǎn)物有一半以上存在于秸稈中，秸稈富含氮、磷、鉀、鈣、鎂和有機(jī)質(zhì)等 ， 是一種具有多用途的可再生的生物資源 。
中國(guó)農(nóng)民對(duì)作物秸稈的利用有悠久的歷史，只是由于從前農(nóng)業(yè)生產(chǎn)水平低、產(chǎn)量低 ， 秸稈數(shù)量少 ， 秸稈除少量用于墊圈、喂養(yǎng)牲畜，部分用于堆漚肥外，大部分都作燃料燒掉了 。隨著農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的發(fā)展，中國(guó)自20世紀(jì)80年代以來(lái)，糧食產(chǎn)量大幅提高，秸稈數(shù)量也多 ， 加之省柴節(jié)煤技術(shù)的推廣，燒煤和使用液化氣的普及 ， 使農(nóng)村中有大量富余秸稈 。

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