南瓜餅是怎么做的是用什么粉做的
主料:南瓜500g、糯米粉500g 。
輔料:
白糖適量 。
步驟:
1、將南瓜去皮去心;
【南瓜餅是怎么做的是用什么粉做的】2、將南瓜切成小塊,上鍋蒸熟或者用微波爐打熟;
3、將熟了的南瓜打碎、涼透;
4、將糯米粉和白糖撒進(jìn)南瓜泥里攪勻 , 以發(fā)硬為佳;
5、取一團(tuán)南瓜面用手心團(tuán)勻按壓成餅;
6、將電餅鐺打開(kāi)倒油,油溫放南瓜餅,一面發(fā)黃后翻過(guò)來(lái)煎,蓋鍋三四分鐘即可 。
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