如下：
1、營養(yǎng) ， 土豆粉富含各種營養(yǎng)物質(zhì)，其中還含有一種“軟骨素”的營養(yǎng)成分，能大大增強(qiáng)骨細(xì)胞活性，具有強(qiáng)身美容，健脾補(bǔ)腎的保健功效；
2、養(yǎng)胃，中醫(yī)認(rèn)為土豆能和胃調(diào)中、健脾益氣，對治療胃潰瘍、習(xí)慣性便秘等疾病有裨益，兼有解毒、消炎的作用；
【土豆粉的功能】3、減肥，土豆粉中含的脂肪非常少，只有百分之零點(diǎn)一 ， 可使多余的脂肪逐漸代謝，因此還具有減肥的作用；
4、抗衰老 ， 土豆含有豐富的維生素B族和優(yōu)質(zhì)纖維素 ， 在人體延緩衰老過程中有重要作用，土豆富含的膳食纖維、蔗糖，有助于控制血液中膽固醇的含量 ， 其中的黏體蛋白質(zhì)，能預(yù)防心血管疾病 。

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