材料：排骨1千克，金針菜50克 ， 干木耳約15克 ， 板栗5個，干香菇6個，姜4片 ， 蔥1根，水1、5升，鹽適量 。
做法：
【板栗可以和排骨還有木耳一起煲嗎】排骨洗凈 ， 斬成大塊 ， 汆水去腥味；金針菜和木耳先分別用清水泡半小時，木耳洗凈去蒂撕成大小適中的塊狀；香菇去蒂用水沖洗，稍加浸泡至軟，切成兩半 ， 蔥洗凈切成粒；去皮熟板栗放入鍋，小火微微炒一次；所有準備好的材料，全部倒入大碗中，用鹽與雞汗拌味 ， 用高溫保鮮膜蓋上，放高壓鍋中壓20分鐘即可 。

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