1、綠茶上的白毛不用去掉，不是發(fā)霉，是非常有營養(yǎng)的茶毫；
【綠茶上的白毛如何去掉】2、綠茶上的白毛：學(xué)名茶毫 ， 茶毫是茶葉嫩芽背面生長的一層細(xì)絨毛，干燥后呈白色 ， 富含氨基酸，是茶湯鮮味的來源，茶葉保存時(shí)間過長，絨毛散失，營養(yǎng)下降 。

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