破壁機(jī)和料理機(jī)的功能不同 。破壁料理機(jī)集合了榨汁機(jī)、豆?jié){機(jī)、冰激凌機(jī)、料理機(jī)、研磨機(jī)等產(chǎn)品功能 。料理機(jī)集打豆?jié){、磨干粉、榨果汁、打肉餡、刨冰等功能于一身 。
【破壁機(jī)和料理機(jī)有啥區(qū)別】破壁料理機(jī)是采用超高速電機(jī)，帶動不銹鋼刀片，在杯體內(nèi)對食材進(jìn)行超高速切割和粉碎，從而打破食材中細(xì)胞的細(xì)胞壁 ， 將細(xì)胞中的維生素、礦物質(zhì)、植化素、蛋白質(zhì)和水分等充分釋放出來的一種食材加工產(chǎn)品 。

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