東北大米主要種植于黑龍江省、吉林省、遼寧省的廣大平原地區(qū)，種植在極其肥沃的黑土地中，吸收了足夠的氮、磷、鉀等多種礦物元素，陽(yáng)光雨露充足，又有純凈無(wú)污染的灌溉用水，生長(zhǎng)周期一般五個(gè)月左右 。獨(dú)特地域優(yōu)勢(shì)，保證了東北大米、吉林大米獨(dú)有的高品質(zhì) 。東北大米的比其他大米的優(yōu)勢(shì)如下：
1、顆粒飽滿,質(zhì)地堅(jiān)硬,色澤清白透明 。
【哪種大米最好吃】2、長(zhǎng)粒型，支鏈淀粉含量高 ， 飯粒油亮，香味濃郁 。
3、蒸煮后出飯率高，粘性較小，米質(zhì)較脆 。
4、有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪、維生素、礦物質(zhì)等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì) 。

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