果珍中不宜加入牛奶 。
牛奶中蛋白質豐富 ， 百分之八十以上為酪蛋白 ， 其在PH值低于4、6的酸性環(huán)境下 ， 會凝集、沉淀 。使用后，將不利于人體的消化吸收，并引起消化不良的現(xiàn)象 。
【果珍加牛奶】故沖調牛奶時不宜加入果珍及果汁等酸性飲料 。

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