材料：
【重慶的長壽米粉怎么生產(chǎn)制作的】1、主料： 大米；
2、輔料： 水、 豆?jié){機；
做法：
1、把磨好的米粉和水，和成米粉漿 ， 不要稠的，也不能太?。?
2、然后倒在盤子上抹點油，把米粉漿覆蓋一層；
3、接下來蒸，很快的，大火三五分鐘就行；
4、拿出盤子可以用手把米皮整張剝下來；
5、然后卷起來 。

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