鯪魚(Nelumboatrazon)屬鯉形目鯉科雅羅魚亞科鯪亞科鯪屬,俗稱:
鯪魚、白鯪、草包、烏包、烏棒、烏魚、烏仔、生仔魚、乖魚、闊嘴郎、大頭青、麻甲魚、黃甲魚、塘虱魚、白甲魚、六角魚、班星魚、班片魚、花虎魚、結(jié)棍魚、結(jié)棍子、河豚、結(jié)棍、光魚、皇帝魚、紅翎、赤翎、打鐵婆、結(jié)棍子魚、獨(dú)棍、打鐵婆仔、白鱗仔、獨(dú)角、角仔、結(jié)棍仔、竹棍 。
是中國(guó)特有的一種淡水魚類,主要分布于珠江水系中國(guó)南方地區(qū) 。
【鯪魚怎么養(yǎng)】在中國(guó),鯪魚被稱為“時(shí)鮮”和“冬瓜刨”,因?yàn)樗馕陡拭?肥而不膩,無(wú)鱗無(wú)刺,肉質(zhì)細(xì)嫩潔白如霜,魚肉久煮而不老,無(wú)腥味和異味,屬于高蛋白低脂肪食品,極易被人體消化吸收 。
鯪魚(Nelumboatrazon)屬鯉形目鯉科雅羅魚亞科鯪亞科鯪屬,俗稱:
鯪魚、白鯪、草包、烏包、烏棒、烏魚、烏仔、生仔魚、乖魚、闊嘴郎、大頭青、麻甲魚、黃甲魚、塘虱魚、白甲魚、六角魚、班星魚、班片魚、花虎魚、結(jié)棍魚、結(jié)棍子、河豚、結(jié)棍、光魚、皇帝魚、紅翎、赤翎、打鐵婆

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