1、黑山羊:
它的肉質(zhì)鮮美,營養(yǎng)豐富,有“肉中人參”之稱;
2、烏骨羊:
是產(chǎn)于貴州省黔西南布依族苗族自治州貞豐縣者相鎮(zhèn)海拔較高地區(qū)的一種特色山羊品種,其獨特之處在于無角和短尾巴,體型比一般山羊小,成年公羊平均體重約為25千克左右,母羊約15千克左右,皮薄毛細,口感好,膻味輕,瘦肉率高,肌纖維細嫩,脂肪分布均勻 。
該品種經(jīng)過20多年的培育,目前已形成具有一定規(guī)模的商品羊生產(chǎn)基地,并且作為我國特有的優(yōu)良地方山羊品種,受到各級政府部門及業(yè)內(nèi)專家學(xué)者的關(guān)注與支持 。
3、湖羊:
又名“湘羊”或“湖羊”,原產(chǎn)于長江流域,主要分布在湖北、湖南等省 。
據(jù)記載,漢朝時期,湖羊就被用來祭祀祖先 。
而在明代時,這里的湖羊還曾經(jīng)被當(dāng)做貢品進獻給皇帝食用 。
由此可見,湖羊早在古代便已聞名天下了 。
4、波爾山羊:
也叫“波耳山羊”,因耳大下垂,又稱“大耳羊” 。
原產(chǎn)于南非,是現(xiàn)存體型最大的山羊品種 。
【什么羊賺錢】

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