導(dǎo)讀：烤箱烤肉要用錫紙包住嗎？以下是小編為大家?guī)淼慕榻B 。1、烤箱烤肉串是需要錫紙的 。2、因為錫紙啞光面可以傳導(dǎo)熱量使肉串均勻受熱，不僅讓肉串熟透地更快，而且用錫紙包裹住肉串

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1烤箱烤肉串是需要錫紙的 。
【烤肉不用錫紙的做法大全 烤箱烤肉需要用錫紙包住嗎】2因為錫紙啞光面可以傳導(dǎo)熱量使肉串均勻受熱，不僅讓肉串熟透地更快，而且用錫紙包裹住肉串，可以保持肉中的水分，吃起來更鮮嫩 。用錫紙包裹肉串還可以防止在加熱過程中，肉汁四濺導(dǎo)致烤箱后期難以清理 。

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