牛蒡骨是牛的哪個(gè)部位
【牛蒡骨是牛的哪個(gè)部位】牛蒡不是牛身上的部位,和牛是沒有什么太大的關(guān)系的,牛蒡是植物的一種,也是一種中藥材,你說的是牛蒡骨,里面應(yīng)該是牛膀和牛蒡一起制作的菜名,牛膀是牛的胰臟位置,具有調(diào)節(jié)脾胃的作用,可以幫助消化,而且含有豐富的蛋白質(zhì)和氨基酸,營養(yǎng)豐富 。
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