一、菊苣胡瓜紅洋蔥沙拉，菊苣調(diào)成的沙拉，可在吃完?duì)F燉的菜肴后上桌，或與燒山雞等豐富主菜一起食用；
【新鮮的菊苣怎么吃】二、乳酪菊苣梨子沙拉，此道由水果、乳酪、新鮮堅(jiān)果、苦味菜葉等搭配的沙拉簡(jiǎn)單可口 ， 在秋日新核桃上市時(shí)烹調(diào)，味道尤佳；

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