【我國的花生主產(chǎn)區(qū)】花生中國各地均有種植，主要分布于遼寧、山東、河北、河南、江蘇、福建、廣東、廣西、四川、吉林等省 。其中以山東省種植面積最大，產(chǎn)量最多且生產(chǎn)最佳 。
花生為豆科作物，是優(yōu)質(zhì)食用油主要油料品種之一，起源于南美洲熱帶、亞熱帶地區(qū) 。約于十六世紀傳入中國，十九世紀末有所發(fā)展 。

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