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冬天吃什么水果可以降火 冬季降火食療方有哪些( 二 )


豆芽:
特別是綠豆芽就具有清熱解毒,利尿除濕的作用 。
西紅柿:
西紅柿平肝去火,美容養(yǎng)顏清熱又解毒 。
豆類:
豆類不僅含有豐富的雌性激素同時還有豐富的蛋白質(zhì),各種微量元素不僅具有滋陰去火潤燥的作用,同時還有助于體內(nèi)排毒呢?
二、肉類
鴨肉:
中醫(yī)認為鴨肉性涼,因此冬季適當吃點鴨肉就可去火,同時還有利尿消腫等作用 。
此外像魚肉,雞肉等也都有滋陰的作用 。當然了這些肉類在吃的時候最好注意烹調(diào)方法,一般選擇可選擇一些涼性的食物同燉湯效果更好 。
四、冬季降火食療方
第一把火:胃火
表現(xiàn)癥狀:胃腸道癥狀表現(xiàn)為胃部灼熱疼痛、腹脹、口干口臭、大便稀爛、便秘、牙齦腫痛、胃口不好等 。胃火還分虛實兩種,虛火表現(xiàn)為輕微咳嗽、胃口不好、便秘、腹脹、舌紅、少苔;實火表現(xiàn)為上腹不適、口干口苦、大便干硬 。
胃火,即是胃熱 。對于嗜酒、嗜食辛辣、過食膏粱厚味等飲食不當引起的火氣,中醫(yī)稱之為胃火,通常是由濕熱、食滯兩方面原因造成 。同時,火氣也因飲食的量、質(zhì)和時間三大原因而引起 。輕微胃火盛者,好像永遠吃不飽,其實是胃熱給大腦的錯覺;到火盛至某一個階段,胃部出現(xiàn)發(fā)炎現(xiàn)象,就會變成什么都吃不下,可以說是物極必反 。
中醫(yī)認為,胃火調(diào)節(jié)應(yīng)當遵循清熱、清滯的原則,要飲食節(jié)制,太過熱氣的東西少吃,甜膩的食物少吃,飲食上應(yīng)增加黃綠色蔬菜與時令水果,以補充維生素和無機鹽的不足,并且適當注意口腔衛(wèi)生 。藥療方面,可用川蓮、燈芯花、蓮子芯、麥冬等瀉胃火 。
降火食方:
鮮胡蘿卜汁:
現(xiàn)代研究表明,蘿卜有明顯的抗菌作用 。中醫(yī)則認為,蘿卜汁性味辛、甘、涼,歸肺、胃經(jīng),有胃火者可以飲用蘿卜汁進行調(diào)理治療 。但屬脾胃虛寒型口瘡者不宜服用 。
綠豆粥:
綠豆粥有清熱解毒、消暑止渴、清心瀉火的作用,能清心胃之火 。
第二把火:肝火
表現(xiàn)癥狀:頭痛頭暈、耳鳴、眼干、口干舌燥、口苦口臭、兩肋脹痛、睡眠不穩(wěn)、身體悶熱、舌苔增厚 。
肝火多由外界刺激引起,所以調(diào)整情志、穩(wěn)定情緒非常重要,焦躁情緒會火上澆油,保持心情舒暢有助于調(diào)節(jié)體內(nèi)的火氣 。睡眠不夠或是睡眠質(zhì)量不好,也會造成肝火上升 。經(jīng)常熬夜會打亂人體正常的作息時間,肝臟不能如期休息和排毒,于是只好加班加點將體內(nèi)積存的雜質(zhì)和毒素清除,這無疑加重了肝臟本身的負擔 。要預防肝火旺,除了睡眠足夠、心情放松,一些簡單的藥材或食物也有助于清火,比如藥療方面,肝太熱者可用金菊花、溪黃草、夏枯草、白芍等平肝息火的藥材合煎飲服 。不宜吃辛辣、海腥、過膩過酸、煎炸食品,以及羊肉、海蝦、肥肉、烏梅等,以免火上澆油 。
降火食方:
川貝母冰糖梨汁
梨含有豐富的糖分和維生素,有保肝和幫助消化的作用 。
枸杞菊花茶:
菊花與枸杞都是中藥護眼的藥材,特別對肝火旺、用眼過度導致的雙眼干澀有較好的療效 。
多吃新鮮的綠葉蔬菜水果,如黃瓜、橙子、苦瓜、無花果、豌豆苗、韭菜等,都有良好的清火作用 。胡蘿卜對補充人體的維生素B、避免口唇干裂也有很好的療效 。此外,可以口服各類清涼沖劑,如夏桑菊沖劑、金菊沖劑等對“清火”也很有效 。中醫(yī)也認為,養(yǎng)肝可多吃豬肝或雞肝,尤其適合頭暈?zāi)X漲、眼赤目干、經(jīng)常用腦者 。
第三把火:心火


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