巧克力和淡奶油能做什么甜點(diǎn)
巧克力和淡奶油能做巧克力千層夾心奶油 。
【巧克力和淡奶油能做什么甜點(diǎn)】用料:巧克力20克,淡奶油200g 。
做法如下:
將50克淡奶油與20克巧克力放入無油無水干凈的容器中,隔熱水融化后攪拌均勻;冬天放室外自然冷卻,夏天冷卻后蓋保鮮膜放冰箱冷藏10分鐘;冷卻后液體濃稠綿軟,像濃厚的巧克力醬 。打發(fā)150克淡奶油至濃稠時加入巧克力液至理想程度即可 。
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