1、先要把開心果放在一個冷凍、密封的容器里，或放在冰箱里長期存放 。
2、開心果的功效與作用去殼后的開心果要保持脆性，就要烘烤10至15分鐘 。凡是放在大型容器里的開心果都要定期搖晃以保證新鮮 。
【開心果怎么保存】3、其實開心果不適合過長時間儲藏的，如果存放不好 ， 長時間后會有走油變味的現(xiàn)象，那就是說明放得實在太久了，最好還是不要食用為好 。

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