【怎么判斷糯米壞了】判斷糯米壞可以看表面是否長(zhǎng)斑斑點(diǎn)點(diǎn)的毛狀霉菌，壞了的糯米會(huì)散發(fā)出霉味，可以抓起一把聞一下 。糯米又叫江米，為禾本科植物稻（糯稻）的去殼種仁 。按谷殼顏色、米的顏色可分為紅、白兩種，也有分為有毛和無(wú)毛的 。全國(guó)各地均有栽培 。

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