香菇?jīng)]熟吃了會(huì)引起消化系統(tǒng)的不適，出現(xiàn)消化不良等癥狀 。香菇無(wú)毒，所以誤食未煮熟的香菇不會(huì)出現(xiàn)其他中毒等癥狀 。
【香菇?jīng)]熟吃了會(huì)怎樣】香菇 ， 又名冬菇、香蕈、北菇、厚菇 ， 是一種食用真菌 。一般食用的部份為香菇子實(shí)體 。香菇子實(shí)體單生、叢生或群生，子實(shí)體中等大至稍大 。幼時(shí)半球形 ， 后呈扁平至稍扁平，表面菱色、淺褐色、深褐色至深肉桂色，中部往往有深色鱗片，而邊緣常有污白色毛狀或絮狀鱗片 。

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