【醋哪吒是什么】醋哪吒其實(shí)就是老醋花生的一種叫法 ， 因?yàn)榛ㄉ芟衲倪傅男蜗?，所以管老醋花生叫做醋哪吒，老醋花生是山西省傳統(tǒng)的漢族名菜，所屬菜系是涼菜，其主料為花生、醋、香菜 。
花生又名落花生、雙子葉植物，葉脈為網(wǎng)狀脈，種子有花生果皮包被 。歷史上曾叫長生果、地豆、落花參、落地松、成壽果、番豆、無花果、地果、唐人豆 。

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