在人人皆可品嘗、品鑒下 ， 市場(chǎng)對(duì)做咖啡這件事也變得“挑剔”起來(lái) ?！皶r(shí)過(guò)境遷 ， 現(xiàn)在一些酒店自營(yíng)的咖啡只能算簡(jiǎn)單的沖調(diào) ?！毕淖臃珜?duì)此分析 。
多位接受采訪的業(yè)內(nèi)人士均透露 ， 據(jù)了解如果酒店附近有更多精品咖啡店分布 ， 加上外賣服務(wù)便捷 ， 咖啡發(fā)燒友們?nèi)詴?huì)選擇自己認(rèn)可、喜愛(ài)的品牌 ， 而非只會(huì)在酒店內(nèi)來(lái)一杯 。華住和COSTA的合作是否能雙贏 ， 還要看實(shí)際運(yùn)營(yíng)下的功夫 。

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