做紅棗蓮藕湯，該湯有補(bǔ)血理虛、養(yǎng)顏活血、降脂降壓、抗衰老的功效 。
【連藉怎么煲湯最好】紅棗蓮藕湯原料：紅棗5個，蓮藕500克，豬小排300克，料酒、鹽、麻油適量 。
制作方法：
1、將紅棗清洗干凈，對半掰開 。藕洗凈，切片；
2、豬小排清洗干凈放入鍋中加清水和適量料酒 ， 煮沸后撈出，再次用清水沖洗去除血污；
3、湯鍋內(nèi)倒入清水，放入紅棗 ， 蓮藕 ， 豬小排，煮沸后放入鹽調(diào)味，猛火煲滾，再用慢火悶煮40分鐘后淋上麻油即可出鍋 。

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