火鍋的海鮮蘸料怎么配
食材:
蒜頭3~5瓣 、 小紅椒1~2只 、青椒半只 、砂糖 5g 、雞粉10g 、生抽2大勺 、熱熟油1小勺。
制作方法:
1、將蒜頭和辣椒分別洗切處理好 ;
2、去衣的蒜頭切粒,辣椒切圈;
3、加入砂糖、雞粉、生抽、熱熟油拌均勻即成;
【火鍋的海鮮蘸料怎么配】4、可根據(jù)需要多少蘸量用小蘸點(diǎn)碟隨意盛上 。
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