清明節(jié)應(yīng)該吃什么干什么？清明節(jié)應(yīng)該吃什么干什么？答:一年一個清明節(jié) ， 是中華民族的一個重要的節(jié)日 ， 這一天是紀(jì)念逝去的親人 。大家吃著清明會 ， 帶著深厚的感情 ， 去給自己祖宗掃墓掛青 。使中華兒女代代相傳 ， 不能忘記清明這個節(jié)日 。rr清明節(jié)吃什么干什么呢？這個問題給不同的地方的人回答會有完全不同的答案 。以我自己為例 ， 因為婆家在廣西 ， 娘家在廣東 。因此清明習(xí)俗完全不一樣 。下面聽我慢慢道來 。廣東人的清明節(jié)廣東人的清明節(jié)只說一說我熟悉的廣佛一帶的習(xí)俗 ， 其它地方可能少有差異 ， 就不提了 。插柳枝在清明節(jié)之前一天 ， 已經(jīng)買來清明柳……市場上有售賣專門從柳樹上折下來的嫩枝條 ， 買回家后就把柳枝分插在家里各個窗口上、門楣上 。清明節(jié)插柳枝的風(fēng)俗從什么時候開始的？我并不知道 。只知道所有家庭都會如此 。燒紙錢家家戶戶都會在清明節(jié)當(dāng)天在家門口燒紙錢 ， 這些紙錢是燒給已經(jīng)在天上的先人的 ， 其中會有路契之類 ， 據(jù)說先人憑路契就可以回家 ， 接受子孫后代的祭拜敬奉 。掃墓廣佛人家早已經(jīng)廢除土葬 ， 因此掃墓都是去公共墓園 。而公共墓園里面也有不同服務(wù)-骨灰樓 ， 只提供存放一個骨灰盒的小格子 ， 需要給先人掃墓的家人就要去辦手續(xù) ， 領(lǐng)出骨灰盒 ， 骨灰樓外面公共祭拜區(qū) ， 進(jìn)行祭拜儀式 。完事后再把骨灰盒送回小格子里面 。骨灰墻-骨灰墻高三米左右 ， 分成四層 ， 每層再分成5～6格 ， 里面可以存放比較大個的骨灰罐子 。掃墓時直接在對應(yīng)的骨灰墻前面擺開祭品 ， 進(jìn)行儀式即可 。骨灰墓地…大概0.8～1.5平方左右一個私人空間 ， 里面可以收藏若干個大小不一的骨灰罐 。廣佛一帶的人都是家族式聚集掃墓的 。完事后就會回去聚餐 。聚餐的餐桌上 ， 必然會有一道“蕎菜炒燒肉”……先人“坐鞒”回家的意思 ， 還會有一個是素菜……當(dāng)?shù)厝艘荒曛?nbsp;， 除了紅白喜事之外 ， 最齊齊整整的 ， 就是清明掃墓這一天了 。廣東人掃墓不一定選擇在清明節(jié)這一天掃墓 ， 而是會選擇在周末人更齊全的日子 。廣西人的清明節(jié)廣西人在清明節(jié)不需要其它儀式感 ， 只需要在清明節(jié)當(dāng)天帶一只熟雞和紙錢、鞭炮去到各位祖宗的墓地……當(dāng)?shù)卮蟛糠洲r(nóng)村依然是土葬 。同一只雞可以把各個山頭墓園都全部拜一遍 。先把墓園清理干凈、墳頭押上新紙 ， 再擺開帶來的酒食 ， 燒香、燒紙后 ， 就放鞭炮 ， 代表著一年的活動結(jié)束 ?；丶液筮€要帶熟雞去祠堂祭拜 ， 同樣的事情再做一次 。才可以坐下來休息、吃飯 ?；旧蠌V西人在清明節(jié)除了會吃掉一只祭拜過祖宗的雞之外 ， 還會做些艾糍來作為應(yīng)節(jié)食品 。在清明掃墓當(dāng)天 ， 除了雞之外 ， 也會買來其它美味佳肴 ， 在掃完墓當(dāng)天大吃一頓 。菜式隨意 ， 沒有特別指定的 。這就是我所了解的清明風(fēng)俗 ， 其它地方有什么特別的 ， 歡迎分享一下 。謝謝！

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