三、萎縮性胃炎患者如何進(jìn)食1、建議每日應(yīng)做到少量多餐 。
同時應(yīng)選擇腸胃容易消化的食物，基本達(dá)到每日6-7餐 。在此基礎(chǔ)上，可適當(dāng)增加類似醋調(diào)味可助食物消化 。
2、選擇那些含高蛋白質(zhì)及豐富鐵、維生素類的食物 。
選擇新鮮綠葉蔬菜及水果，如油菜、菠菜、胡蘿卜等 。同時適當(dāng)食用肉湯，可以幫助分泌胃液 。
3、不應(yīng)食用或限制食用那些含堿多的食物 。
如饅頭、面條、黃油等會中和胃酸分泌的那些食物 。
4、萎縮性胃炎患者應(yīng)注意在進(jìn)餐時細(xì)嚼慢咽 。
這樣可以使食物與唾液充分混合，有助于對食物的消化 。用餐時避免有壓力，可以使消化作用有一個好的開始 。
5、要有規(guī)律的飲食，特別要注意飲食的養(yǎng)護(hù)與調(diào)理 。
按照定時定量的原則進(jìn)食，從而可以有效地維持正常消化功能 。切不可饑一頓飽一頓或不吃早餐，更應(yīng)避免暴飲暴食 。
6、增加營養(yǎng)，關(guān)注食物的營養(yǎng)性，保證食物能夠均衡營養(yǎng)，易消化，易吸收 。
在平時就餐時，應(yīng)使用富含植物蛋白、維生素多的食物，例如熟栗子、大米粥、白乳酪、開菲乳 。如果患者癥狀嚴(yán)重，可選擇一些軟性食物，例如香蕉、馬鈴薯、南瓜類 。將所有蔬菜攪碎，再烹調(diào) 。偶爾，可食用一些蒸熱的蔬菜，例如紅蘿卜、胡蘿卜及綠花椰菜 。
四、萎縮性胃炎平時有哪些預(yù)防措施呢1、吃東西的時候要細(xì)嚼慢咽，使食物在口腔內(nèi)的機(jī)械加工，和部分化學(xué)加工進(jìn)行得充分 。牙齒松動、脫落不全者應(yīng)及時修補(bǔ)，這樣可大大減輕胃的負(fù)擔(dān) 。
2、飲食選擇宜質(zhì)軟、易消化 。油煎炸及過于油膩食物不易消化，增加胃的負(fù)擔(dān)；過咸、煙熏、過重辛香調(diào)料，可能是引起胃炎的原因 。粗糙食物也不相宜 。
3、治療清除潛伏病灶 。牙齦炎、齒槽溢膿、慢性咽炎、扁桃體炎、鼻炎及鼻竇炎等，病灶中有細(xì)菌、毒素或分泌物，常可順流而下，引起胃炎 。而加以清除，可使胃炎的治療收到意外的效果 。
4、戒煙、酒 。長期大量飲酒傷胃，盡人皆知，但人們對吸煙傷胃則不以為然 。殊不知煙草中有多種化學(xué)成分，可毒害胃黏膜，甚至引起潰瘍病 。
5、保持樂觀開朗的情緒 。胃腸道有十分豐富的神經(jīng)分布，其總量僅次于大腦與脊柱，精神情緒通過它們，影響消化道的運(yùn)動，或干擾消化腺的分泌，結(jié)果使胃炎癥狀加重 。要加強(qiáng)身體鍛煉，力求生活規(guī)律 。

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