1、花菜最佳的存放溫度為0℃ ， 約可儲存3-4周 ， 濕度最好保持在95%以上 。
2、花菜用保鮮膜包裹，失水較少，但若儲存溫度略高，表面易生黑色霉點(diǎn) 。
【花菜怎么保存時間長些】3、花菜在較高溫度儲存時，不包保鮮膜者比包保鮮膜者好 。

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