1、選擇質(zhì)量好的電磁爐 ， 可以均勻加熱；
2、用平底鍋煎餅，在平底鍋里面很容易將面糊攤開(kāi)并且攤薄，而且容易翻到另外一面；
【用電磁爐煎煎餅怎樣能不糊】3、加入適當(dāng)?shù)氖秤糜?。油的作用不但是可以給煎餅增添香味與提升口感，更大的作用就是讓煎餅不容易粘鍋；
4、控制溫度適宜，采用小火慢煎 。

以上關(guān)于本文的內(nèi)容，僅作參考！溫馨提示：如遇健康、疾病相關(guān)的問(wèn)題，請(qǐng)您及時(shí)就醫(yī)或請(qǐng)專業(yè)人士給予相關(guān)指導(dǎo)!

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