茼蒿擇菜方法：清洗茼蒿之前需要掐掉茼蒿的桿，把黃色葉子或者爛葉擇掉就可以，然后就可以洗了 。
【茼蒿怎么擇菜】茼蒿又稱同蒿、蓬蒿、蒿菜、菊花菜、塘蒿、蒿子桿、蒿子、桐花菜，為菊科一年生或二年生草本植物，葉互生，長形羽狀分裂，花黃色或白色 ， 與野菊花很像 。瘦果棱，高二三尺，莖葉嫩時可食，亦可入藥 。蓬蒿具有調(diào)胃健脾、降壓補腦等效用 。

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