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【荷蘭豆別只清炒了清炒荷蘭豆下廚房】哈嘍，大家好。我們都知道:民以食為天。對于我們來說，食材的合理搭配非常重要。今天，我們就來和大家分享一道容易制作，營養(yǎng)價(jià)值高的快速美食——荷蘭豆炒豬耳朵。
荷蘭豆中含有豐富的碳水化合物，維生素，蛋白質(zhì)和胡蘿卜素。它可以有效的提高人體的免疫能力。

第一，荷蘭豆中含有大量的膳食纖維，可以有效的促進(jìn)腸道蠕動(dòng) 。而且，它對多種真菌有抑制作用，增強(qiáng)人體免疫力及抗病能力，促進(jìn)人體新陳代謝。
第二，荷蘭豆中富含粗纖維，能促進(jìn)腸胃蠕動(dòng)，清除體內(nèi)垃圾，毒素，清理腸道。
第三，修補(bǔ)肌膚，調(diào)節(jié)生理狀態(tài)，促進(jìn)乳汁分泌，降低血液中的膽固醇，防止動(dòng)脈硬化，預(yù)防心血管疾病。

說到修補(bǔ)肌膚，豬耳朵這道肉可謂是功效多多。常吃豬耳朵,可以健脾養(yǎng)胃,豬耳朵含有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪和碳水化合物、維生素以及鈣、鐵、磷等微量元素。
而且，豬耳朵還含有豐富的膠質(zhì),有利于促進(jìn)皮膚膠原蛋白質(zhì)的補(bǔ)充,從而使皮膚細(xì)膩光滑,有彈性,所以吃豬耳朵還有美容養(yǎng)顏的功效。

這兩道食材炒在一起，營養(yǎng)價(jià)值翻倍。接下來就給大家分享一下做法吧。
制作這道荷蘭豆炒豬耳朵，需要準(zhǔn)備100g荷蘭豆和250g豬耳朵這兩樣食材。其次，還要準(zhǔn)備生抽，鹽，蒜等調(diào)料。

1.將買來的已經(jīng)鹵好的豬耳朵先切成片，再切成條備用；
2.處理荷蘭豆，將荷蘭豆擇干凈，洗好后，下鍋用開水燙至六分熟；
3.起鍋燒油，放入蒜粒爆香，倒入豬耳朵，翻炒；

4.接著把荷蘭豆放入一起翻炒；
5.加入些許耗油，和鹽煸炒，炒制均勻即可出鍋。
這道家常菜，營養(yǎng)高功效多，做法簡單，快速出鍋，快做著試試吧！
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