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1、飼料豆是什么，豆子能替代豆粕嗎？大豆子不能替代豆粕。雖然說豆粕是由大豆榨油后產(chǎn)生的副產(chǎn)品。但兩者存在很大差區(qū)別的。
首先是大豆蛋白質(zhì)含量35%左右。比粕的含量45%左右低10% 。
其二大豆中含有對動物和禽類不利少量有毒物質(zhì) 。但豆粕沒有。
其三大豆油脂含量高。不利于動物吸收消化。特別是幼小動物。容易造成拉肚子，影響正常生長發(fā)育。
2、用炒熟的黃豆代替行嗎？你好，很高興回答你這個問題，具體如下：
黃豆也稱全脂大豆，它在羊飼料配方中使用的突出的優(yōu)點表現(xiàn)在以下幾方面：
1、氨基酸組成較好，特別是賴氨酸含量較高，一般可達2.3%～2.4%且賴、精氨酸比例平衡。
2、脂溶性維生素E含量較高，B族維生素含量豐富。水溶性維生素中，尤以葉酸、膽堿、生物素含量豐富。
3、粗脂肪含量高達17.5%～18.5% ，品質(zhì)優(yōu) 。
4、能值高。大豆中的油脂是產(chǎn)能的主要成分，但是，只有經(jīng)過膨化、滾壓、破碎、壓片、制粒等方法的處理，才能把這些油脂釋放出來，從而獲得較高的能量效果。
5、含有多種有機酸、微量草酸鈣和揮發(fā)性物質(zhì)，因而具有特殊氣味。
黃豆的缺點有以下幾點：
1、鈣低（0.25%）磷高（0.57%～0.6%，且60%屬于植酸磷）。
2、含有多種抗營養(yǎng)因子。其中抗胰蛋白酶、脲酶等可遇熱破壞，但皂甙、雌情素、脹氣因子（低聚糖）等仍殘存于全脂熟大豆中。
黃豆使用中的加工方法：
1、焙炒。將大豆炒熟、磨碎。
2、煮熟、晾干。
3、濕式擠壓法、膨化法、爆裂法、烘焙法和微波處理法等。
3、南寧的特色菜除了檸檬鴨還有什么？、檸檬鴨
檸檬鴨是廣西南寧武鳴一帶的特色菜肴。檸檬鴨，最早出現(xiàn)在80年代初期，南寧的城市邊緣有一個叫界牌的小地界，因為在公路旁，常年做來往司機的飯食生意，慢慢發(fā)展，有了這道名菜。
2、甜燒鴨
燒鴨是南寧人自古喜歡吃的一道菜，這和南寧的氣候有極大關(guān)系。南寧天氣炎熱，居住于此的南寧先民認為鴨肉清熱祛火。據(jù)說，南寧最早出現(xiàn)燒鴨是在清初康熙年間。南寧燒鴨的原料多選用南寧本地的芝麻鴨，皮香肉嫩，骨頭帶香。
3、卷筒粉
卷筒粉是一道主食，制作原料有米漿、肉末等。廣西南寧等地，主要是隆安等臨近越南的地區(qū)的小吃，用磨成的米漿放進托盤攤成一張薄餅蒸熟，撒一些肉末、蔥花或其他食料在上面，卷成卷即可上碟，佐以醬料、香油等拌以食用。特點是軟滑爽口。
4、粉餃
粉餃是南寧特色小吃之一。粉餃的制作簡單，是用糯米粉蒸熟作皮，包上肉餡蒸熟，蘸醬、醋等調(diào)料食用的一種小吃，外地人稱為粉餃。餡心除豬肉碎外，還有馬蹄，豆角，木耳，香菇，蓮藕等等，十分美味。
5、香糯粽
浸泡過的上好大糯加以配料，用竹葉包好，經(jīng)蒸煮即可食用。南寧的香糯粽品種多、味道美、有豆子粽、板栗粽、蓮蓉粽等。
6、老友粉
老友粉是廣西南寧的本土美食，于2007年入選南寧公布的首批26項非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄，與柳州的螺螄粉、桂林的桂林米粉、梧州的炒河粉同為廣西“四大米粉” 。
7、鮮八珍粉
南寧百年老店仙池粉店的招牌。
8、粥品
南寧人早餐愛吃粥，粥也有十幾個品種之多，有瘦肉粥、豬紅粥、魚片粥、紅豆粥、皮蛋粥、田雞粥等。特點是香熱鮮美。
4、土雞后期喂豆粕和玉米可以嗎？高昂的魚粉使養(yǎng)殖戶虧損魚粉歷來是水產(chǎn)飼料的主要成分之一，但近20年來，全球水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)的快速增長也推動其價格大幅上漲,漲幅接近3倍，目前的魚粉價格在12000元每噸。對蝦養(yǎng)殖業(yè)消耗了水產(chǎn)養(yǎng)殖所用魚粉的31% ，占全球水產(chǎn)飼料產(chǎn)量的16% 。據(jù)預計，到2030年，全球蝦產(chǎn)量將翻一番，我們對魚粉的需求可能會繼續(xù)增長。飼料占養(yǎng)蝦成本的一半以上，是賺錢的關(guān)鍵因素。雖然魚粉營養(yǎng)充足，味美適口，是養(yǎng)蝦最佳的飼料之一。但是魚粉居高不下的價格，迫使很多養(yǎng)殖戶主動去魚粉替代品。
魚粉飼料
替代飼料都有哪些？近20年來，各種可能的產(chǎn)品都被開發(fā)出來代替魚粉。其中，最廉價的植物性蛋白質(zhì)來源，主要是大豆，大豆已經(jīng)已經(jīng)成為全球養(yǎng)殖戶的共同選擇，是期貨交易市場的重要物品，由于國內(nèi)豆粕產(chǎn)量不足，之前我國一直從美國和巴西進口豆粕，在2020年還宣布將從阿根廷進口豆粕。作為替代品開發(fā)的動物性蛋白質(zhì)，包括雞鴨下腳料，單細胞蛋白和各種昆蟲，也受到了養(yǎng)殖戶的廣泛青睞。
各種替代飼料的優(yōu)缺點那么，這些飼料的優(yōu)點和缺點又是什么呢？哪種飼料能夠替代魚粉？
1. 豆粕水產(chǎn)飼料中另一種最常用的飼料就是豆粕。豆粕是大豆榨油之后的產(chǎn)物，價格實惠，供應充足，是一種可靠的飼料。
豆粕飼料
豆粕的優(yōu)點：豆粕具有大多數(shù)氨基酸，粗蛋白含量32% ，易于消化，具有與魚粉相似的品質(zhì) 。當然它最好的地方是物美價廉。
豆粕的缺點：豆粕并不是完美無缺，由于缺乏一些必需氨基酸，并且缺乏微量元素，豆粕并不能取代魚粉。它最大的缺點是，有一些不適合消化的物質(zhì)，如蛋白酶抑制劑、大豆球蛋白、低聚糖、凝集素和皂苷，這些物質(zhì)會導致蝦消化困難，生長變慢，殘餌糞便變多，使池塘水質(zhì)惡化。
解決的辦法：飼料工業(yè)技術(shù)一直在進步，我們可以通過一些方法，讓豆粕變得味美適口。2018 年的一項研究表明，發(fā)酵豆粕更容易被蝦消化，減少有害物質(zhì) ，可用于替代一部分對蝦飼料中的魚粉，而且能夠讓蝦一樣健康成長。在對蝦的飼料中添加20%的發(fā)酵豆粕，做成復合飼料，反而可以使對蝦長得最快。此外，另一種新開發(fā)的大豆飼料，大豆?jié)饪s蛋白可以替代南美白對蝦飼料中高達 75%的魚粉，并且對生長沒有不利影響。2020年的一項研究還表明，利用發(fā)酵豆粕加上雞鴨加工下腳料，可以完全替代魚粉，對蝦的生長完全不會被影響。
養(yǎng)殖戶自己發(fā)酵豆粕
2. 動物肉骨粉動物肉骨粉通常是一些肉聯(lián)廠的加工下腳料，如雞鴨內(nèi)臟，豬骨頭，牛骨頭等。
動物肉骨粉優(yōu)點：動物肉骨粉已被用作豆粕的補充劑，比如家禽粉，豆粕加家禽粉是一種更實惠的選擇，可大量供應。粗蛋白含量高、氨基酸成分均衡，味美適口。
動物肉骨粉缺點：動物肉骨粉質(zhì)量參差不齊，多由小工廠生產(chǎn) ，不干凈，容易使蝦染上病害，無法消化飼料，產(chǎn)生白便現(xiàn)象。
小工廠的肉骨粉不干凈，可能攜帶病菌
解決辦法：購買經(jīng)由正規(guī)工廠加工的家禽副產(chǎn)品粉。家禽副產(chǎn)品粉由清潔、提煉的家禽部分組成，包括頭、頸、腳和未發(fā)育的雞蛋制作而成，由在制作過程中，控制了衛(wèi)生條件，所以家禽副產(chǎn)品粉更健康。家禽副產(chǎn)品粉蛋白含量高，味美適口，易于消化，營養(yǎng)全面，很適合作為豆粕的補充。近年來，寵物行業(yè)非常火爆，有些高級寵物飼料也選擇了家禽副產(chǎn)品粉來控制成本。所以，養(yǎng)蝦行業(yè)也可以學著一起來控制飼料成本，研究表明，在飼料中添加30~50%的家禽副產(chǎn)品粉可以代替魚粉。
3. 各類蟲粉蟲粉主要是三蟲粉，是一種新型昆蟲源蛋白飼料添加劑，以蠅蛆，黃粉蟲，蝗蟲為原料，按科學的配方和比例加工而成。也有黑兵蠅，蠶等昆蟲制作的蟲粉。蟲粉的制作成本低廉，易于工廠化生產(chǎn) 。
用昆蟲制作的飼料
蟲粉的優(yōu)點：近年來，蟲粉越來越受歡迎，其營養(yǎng)全面、易于消化、味美適口，并能夠提高水產(chǎn)動物的免疫力和生長質(zhì)量。大多數(shù)蟲粉的粗蛋白含量很高，從40%到63%不等，而脫脂蟲粉的粗蛋白含量更高，高達83% 。建議在對蝦的飼料中添加10%代替魚粉。
蟲粉的缺點：目前，蟲粉更多的應用于雞鴨，豬牛養(yǎng)殖，在水產(chǎn)養(yǎng)殖方面更多的處于研究過程中，我們?nèi)耘f在尋找更合適的蟲粉配方。
4.單細胞蛋白單細胞蛋白粉是近年來開發(fā)的，由單細胞微生物生產(chǎn)的一種替代飼料，例如酵母、細菌和藻類。
螺旋藻粉，人類也可以食用
單細胞蛋白粉優(yōu)點：單細胞蛋白粉的來源是工廠培養(yǎng)酵母或者藻類，成本低，易于生產(chǎn)，對環(huán)境友好。大量研究表明，單細胞蛋白粉是一種很有前途的替代品，因為它蛋白質(zhì)含量高，營養(yǎng)成分幾乎完美。單細胞蛋白粉的蛋白含量普遍在50~75%之間。研究表明，單細胞蛋白粉可用作魚粉完美替代品，食用單細胞蛋白粉的蝦長勢喜人，這一結(jié)果令人振奮。
單細胞蛋白粉缺點：目前沒有大規(guī)模生產(chǎn)，想要完全替代魚粉，需要一定的時間來進行相應的基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)，和相應的市場開發(fā) 。
展望未來隨著科技和技術(shù)的進步，我們一定可以大大減少在水產(chǎn)養(yǎng)殖過程中的魚粉用量，開發(fā)出合適的復合飼料，并且在價格上具有絕對的優(yōu)勢。
自己改良飼料配方，價格實惠目前還在用豆粕的養(yǎng)殖戶，可以在豆粕中添加30%的雞鴨粉，10%的蟲粉來提升營養(yǎng)，讓您的魚蝦蟹長得又快又健康。
配方如下：60%豆粕（發(fā)酵豆粕更好）
30%家禽肉骨粉
10%三蟲粉
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5、月子里可以吃哪些炒菜？月子里請的月嫂，每餐基本一葷一素一湯。沒有吃豬手，沒有吃鯽魚，沒有喝任何油膩的下奶湯。
依然是大奶牛，也沒有貼太多膘，出了月子基本恢復孕前體重了。
我不是一個對吃很挑剔的人，加上孕期血糖高，懷孕吃的基本是低油少鹽的水煮菜水煮肉，所以相比之下，對月子餐我已經(jīng)很滿意了哈哈。
其實沒有什么絕對忌口，無論炒菜還是湯，月子飲食只需掌握幾個原則就好。
1.清淡易消化。尤其是產(chǎn)后第一周。剛生完孩子媽媽身體還比較虛弱，中醫(yī)講“虛不受補” 。第一周切記不要喝各種大補湯，否則加重腸胃負擔不說，還不利于下奶。因為產(chǎn)后一周乳腺還不暢通，這個時候喝豬蹄湯鯽魚湯，奶多了但排不出，就容易引起乳腺炎。這個階段爛面條小米粥搭配時令蔬菜就很好，菜要切碎煮的爛爛的。
從第二周開始就可以慢慢恢復正常飲食。逐漸增加魚肉蛋奶等蛋白質(zhì)以及蔬菜水果，少食多餐。無論吃什么都盡量少油清淡，食鹽每天攝入10克以下。
2.營養(yǎng)均衡。
蛋白質(zhì)+脂肪+碳水化合物+維生素，每樣都不可或缺。飲食盡量多樣化，孕期補充的鈣鐵dha繼續(xù)吃起來。我月子里雖然沒有吃豬手鯽魚，但吃的菜種類真很多，基本雜食。常吃的有茭白(下奶)、絲瓜(通乳)、冬瓜、各種青菜、南瓜、山藥、胡蘿卜、各種菇、紅棗、蓮子、西米、銀耳、百合等等等。這期間要嚴密觀察寶寶的反應，有沒有過敏或濕疹。
3.個別忌口。
第一，涼的東西是一定不能吃的。飯菜一定要熱乎，水果、酸奶也都要熱一熱再吃。因為小寶寶腸胃發(fā)育不成熟，媽媽吃了涼東西，孩子也容易拉肚子。另外生產(chǎn)完身體虛弱，吃涼的也容易落下病根。
第二，所謂“不適宜“的東西，適量吃點并無妨，別太多就好。
"不適宜"的有：花椒大料蔥姜蒜等辛辣之物以及甜食——容易上火；韭菜大麥山楂燕麥——容易回奶；豆子及豆制品、地瓜、板栗、花菜西藍花等十字花科食物——引起寶寶脹肚；芒果菠蘿帶魚貝殼類——引起寶寶過敏或濕疹。
【飼料豆是什么】但凡事有度，媽媽們別太認真，因為畢竟帶娃本身已經(jīng)很辛苦啦，若味蕾再得不到安慰，豈不是太不公平？你說吶。

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