水果品種
水果品種有芒果、櫻桃、楊桃、山竹、甘蔗、圣女果、青棗、菠蘿、桃、柑桔、枇杷、牛油果、梨、草莓、桑葚等 。水果中含有維生素,維生素是水溶性質(zhì),很容易被人體所吸收 , 不同的水果含有的維生素不同,但大部分維生素C含量較高,多吃水果有益身心健康 。
水果的營養(yǎng)價(jià)值:
1、水果中含有維生素 , 維生素是水溶性質(zhì)的,很容易被人體所吸收,不同的水果含有的維生素不同,但大部分維生素C含量較高 , 多吃水果有益身心健康 。
2、水果中含有水分,人體需要大量水分,水果是食物補(bǔ)水的重要方式之一,新鮮的水果含水量很高 , 尤其是西瓜 , 汁液含水量達(dá)百分之九十三以上 。
3、水果中含有的糖分主要是由葡萄糖、果糖和甘蔗糖組成 。果糖和葡萄糖可直接被人體吸收 。
【水果品種】4、水果中含有不同成分的蛋白質(zhì),主要由氨基酸組成,很容易被人體所吸收 。
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