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火鍋英雄的火鍋店在哪里

火鍋英雄的火鍋店在南岸區(qū)煙雨路118號(hào)江南體育館下穿隧道內(nèi) 。但店內(nèi)的場景是在江津雙福的一個(gè)廠區(qū)里 , 搭建的“防空洞” 。現(xiàn)在歪館火鍋外面的柱子上面到處都帖起廣告說本店為《火鍋英雄》的取景地 。
【火鍋英雄的火鍋店在哪里】火鍋,古稱“古董羹”,因食物投入沸水時(shí)發(fā)出的“咕咚”聲而得名,是中國獨(dú)創(chuàng)的美食,歷史悠久,是一種老少皆宜的食物 。據(jù)考證,戰(zhàn)國時(shí)期即有火鍋,時(shí)人以陶罐為鍋 , 到宋代,火鍋的吃法在民間已十分常見 , 南宋林洪的《山家清供》食譜中,便有同友人吃火鍋的介紹 。元代,火鍋流傳到蒙古一帶 。到明清時(shí)期 , 火鍋不僅在民間流行,而且成了一道著名的“宮廷菜”,用料是山雞等野味 。


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