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1、鮑魚生長多少年，大連鮑魚和南非鮑魚區(qū)別？大連鮑魚生長周期長，南非鮑魚周期短
2、鮑魚放在保溫箱加冰能活多久？鮑魚放在保溫箱加冰48小時不會壞，但是冰不能化。水溫是海鮮存養(yǎng)的重要因素，一般控制在適溫范圍的下限，減緩其新陳代謝，海鮮適宜的水溫一般保持在18度～15度。
溫度升高，水中的含氧量就會減少，將影響水質的變化，引起缺氧，水溫升高還會促進水中細菌的生長繁殖。因此，溫度過高時，對存養(yǎng)生物不利，易引起病害，造成損失。水溫過低時，會影響其存活率，則應設法提高水溫。
3、鮑魚生存溫度？14-20度。
養(yǎng)殖鮑魚的過程中，要將水溫保持在14-20度之間，而雜色鮑魚的耐熱性強，水溫可以調節(jié)至23-30度之間，并且養(yǎng)殖水的咸度維持在29-31之間即可，低于27或高于35時，鮑魚容易出現(xiàn)死亡現(xiàn)象。
養(yǎng)殖鮑魚時，可以采取海海上筏式養(yǎng)殖法，準備直徑約為50厘米、高度在2米以下的養(yǎng)殖籠，將鮑魚放入其中，然后利用鐵棍塑料管將養(yǎng)殖籠連在一起，每兩個養(yǎng)殖籠之間間隔30厘米，最后投放在海水中即可。
4、真正鮑魚中的幾頭鮑是什么樣的？我大學舍友，人稱“鮑魚小王子”，因為他家是鮑魚養(yǎng)殖專業(yè)戶。在一次飯桌上與他的交流中我才知道了幾頭鮑的意思。
機緣巧合，大學畢業(yè)后，他與我來到了同一個公司。每年公司年終發(fā)放海鮮大禮盒時，他都有點不屑。
他說，這禮盒里全是冷凍的鮑魚、黃瓜魚、蝦等。這些在他們那邊都是不吃的，直接拿去喂雞，他們要吃都是吃最新鮮的。
所以，每年發(fā)這些禮盒的時候，他確實都沒有帶回家，不是送人就是折現(xiàn)，確實夠任性。
他這個人平時嘻嘻哈哈，會耍嘴皮子，酒量好但也很熱情。
我們平常也都是無所顧忌地閑扯，反正大家都不會在意。
【鮑魚生長多少年】因為他家是莆田市南日島的，所以我們每次都會開玩笑說，你什么時候帶我們去你島上玩，以盡你這堂堂南日島的地主之誼。
然后，在那年的五一節(jié)他果真就熱情地帶我和兩個科任老師去過島上一次。
這次島上之行可謂大開眼界。
南日島是福建省第三大島，也是莆田市第一大島，與湄洲島并稱姐妹島。
所謂靠山吃山，靠海吃海，所以養(yǎng)殖海鮮成為了當?shù)氐奶厣a(chǎn)業(yè) 。
我們進島的唯一方式就是輪渡，而且每天班次有限，晚了就可能排不上。
首先是開車到碼頭，然后人連同車都開上輪船，一起輪渡到島上。
到了島上，再把車開下來。
島嶼很美，島上民風淳樸，島民熱情與勤勞。
一下輪渡，一股海水般的鮮味迎面撲來。
來到他家，家里是那種磚瓦房，古色古香。
接待我們的是他的爺爺奶奶，第一頓午餐就是琳瑯滿目的海鮮。
舍友告訴我，這些海鮮都是大清早爺爺去自家養(yǎng)殖塘里捕上來的，有些是島上碼頭買的，絕對是新鮮。
說著說著我們就放開吃了。
只見，桌上有鮑魚、石斑魚、龍蝦、鰻魚、黃瓜魚、蟹及各種螺類，有些我沒見過也說不上來。
吃飯期間閑聊時，舍友說這是三頭鮑。我就逗他說，你是不是眼花了，三頭鮑怎么夠我們吃呢，我一個人都可以吃上三五頭，你這一盤起碼二十頭左右，你在逗我嗎？
結果，此話一出，逗人不成反被逗。此時，他的爺爺走出來了。
爺爺說，明兒（舍友小名）說得“幾頭”是指鮑魚的等級，而非數(shù)量，這是比較專業(yè)的術語，你們不懂也正常。
我心里暗自慶幸：還好在座的除了舍友家人外，其他人也不知道這回事，否則我這個笑話就鬧大了。
緊接著，飯間就圍繞這個鮑魚展開了。
爺爺說，鮑魚的等級是按“頭”數(shù)記，每司馬斤（港稱，約合655克）里有“幾頭”鮑魚，就是指這個鮑魚是幾頭鮑。
舉個例子，如果說一司馬斤（655克）有3頭鮑魚，那這種鮑魚就是三頭鮑；如果有5頭，就是五頭鮑。
“頭數(shù)”越少，鮑魚的個頭越大，等級也越高，價格也就越昂貴，所謂“千金難買兩頭鮑”說的就是這個道理。
爺爺告訴我們，他們家養(yǎng)鮑魚已經(jīng)有十幾年了，前幾年還有賺點錢，但去年就虧了100多萬，因為下暴雨導致鮑魚死了很多。
爺爺說，鮑魚的養(yǎng)殖對環(huán)境要求很高，特別是水質。他們家目前的養(yǎng)殖方式主要有三種。
海底養(yǎng)殖：將幼鮑放置養(yǎng)殖籠中，配餌料，封閉好置于海底。筏式養(yǎng)殖：將幼鮑放置鮑魚養(yǎng)殖籠中，然后固定在浮籠上養(yǎng)殖，定時投餌。池塘養(yǎng)殖：條件具備的地區(qū)，在陸地建池，采用流水和充氣養(yǎng)殖。
爺爺還說，現(xiàn)在鮑魚運輸出去販賣也是一大難題。
如果是短距離的市場一般采用干運就可以。
干運鮑魚的密度要合理，不能相互擠壓，要保證鮑魚環(huán)境的濕度、溫度。
但如果是跨區(qū)域、跨省市這樣的長距離運輸，則需要采用濕運，這就很考驗技術了。
濕運要采用塑料板作為鮑魚的附著點，而且放置鮑魚的容器要洗凈并消毒，鮑魚在運之前要選擇暫養(yǎng)，以提高成活率。機泵也要保證運轉，要有足夠的海水并適當投放餌料及時清除糞便，到達目的地后要經(jīng)過一段時間的再暫養(yǎng)，使其恢復活力才能剝離分養(yǎng) 。
我好奇地問爺爺，鮑魚是吃什么餌料長大的？爺爺耐心地回答說，是藻類。
原來餌料的質量直接關系到鮑魚的生長速度。
一般3毫米左右的鮑魚不能投喂大型藻類，它們主要是依靠附著性硅藻為食料。
待鮑魚長至5~6毫米以后，就開始兼吃細嫩的水苔等藻類，隨著生長再轉為以大型海藻為主。
爺爺說養(yǎng)殖鮑魚就和照顧嬰兒一樣，不容許有一點馬虎，投餌料次數(shù)和數(shù)量還要根據(jù)季節(jié)來定。
夏天因為溫度高，餌料容易腐爛造成水中氧氣減少，引起環(huán)境惡化，從而影響鮑魚生長。所以這個季節(jié)每2~3天投餌一次，每次投放量以能吃完為最佳。
秋天是鮑魚生長發(fā)育的季節(jié)，每次需要投放足夠的新鮮餌料，每4~5天投喂一次。
冬天水溫低，鮑魚吃得少，餌料又不容易壞，每8~10天投放一次即可。
原來養(yǎng)殖鮑魚還有這么大的學問，我總算是明白了。難怪鮑魚這么貴，都是按頭賣的，原來是有道理的。
爺爺說，這些技術都是養(yǎng)殖戶需要掌握的，你們作為消費者，只要知道怎么挑選就行了。你們知道怎么挑鮑魚嗎？鮑魚營養(yǎng)價值高，價格又貴，要如何才能挑到肥美的鮑魚呢？
爺爺夾起一頭鮑魚指著它說，挑選鮑魚時，外形要完整，一定要摒棄有缺口、裂痕的鮑魚。
一般來說，肉質肥厚的比肉質干扁的要好，而底部寬闊的比瘦長的要好。
要形狀一致，不要挑選長相怪異、與眾不同的鮑魚，不好看也不好吃。
鮮鮑魚的色澤與死亡時間的長短有關，色澤越暗淡表示死亡時間越久，新鮮度也越差。
最后爺爺笑瞇瞇地說，現(xiàn)在就差教你們如何做鮑魚這道菜了。
我們一邊聽，一邊流下口水。
爺爺說，像我桌子上的這道鮑魚，就是采用最原滋原味的做法，清蒸鮑魚。
爺爺說，首先將吸附在鮑魚表面的黏液及淤泥刷洗干凈，特別是隱藏在它四周的溝壑。
然后，用刀沿著殼底挖開，將背部的綠色內臟清除，洗凈。
最后，正面劃成網(wǎng)狀裝盤即可。
爺爺還說，海鮮其實最好的吃法就是清蒸，這樣才能保證鮮，不需要太復雜，也不需要摻雜太多的料，以免蓋過原有的鮮味。如果覺得清淡，可以清蒸好后依據(jù)個人口味再蘸料即可。
如果要做湯的話，也是很有營養(yǎng)的，可以將鮑魚與土雞一起燉，雞湯中會融入鮑魚的鮮味，二者混在一起，這個湯絕對鮮美。爺爺補充說道。
不知不覺中，我們的午飯時間就過去了一個半小時，桌子上的海鮮也隨著爺爺?shù)哪托闹v解而吃了個精光。
隨即，舍友就帶我們到他家附近的島嶼及灘涂上游玩。我終于是體驗到了在島嶼上的原始生活。
看著夕陽西下，發(fā)電風機轉動與漁船整齊停放在島上的場景，我著實有點羨慕。
寫在最后：一方水土養(yǎng)育一方人，很感謝舍友及爺爺此行的熱情招待。
此行讓我明白了每一行都是有大學問的，而且干每一行都是不容易的。
所以三百六十五行，行行都可以出狀元。無論我們從事什么行業(yè)，都要把每一行做精、做細。
這就是爺爺帶給我的啟發(fā) 。
我是基層小林，一個在城市默默打拼的農(nóng)村小伙關注我，帶給你不一樣的生活常識與人生感悟。
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5、鮑魚的種類有哪些？鮑魚生長在深冷水域，屬海洋軟體動物，水溫越低，生長速度越快，而且肉質鮮嫩。８至１０頭的野生鮑魚，生長期要長達１５年左右。鮑魚種類繁多。以產(chǎn)地分，有日本鮑、中東鮑、南非鮑、澳洲鮑、南美鮑、紐西蘭鮑、中國大連鮮鮑、臺灣九孔鮮鮑及菲律賓蘇洛干鮑等。

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