新泰芹菜為省內(nèi)特產(chǎn)之一，株高細(xì)嫩、纖維少、無渣無絲、質(zhì)脆味美、營養(yǎng)豐富、素負(fù)盛名 。含有蛋白質(zhì)、鈣、鐵、芳香油、硫胺素、核黃素、尼克酸等多種營養(yǎng)成份 。經(jīng)常食用能增加營養(yǎng)、促進(jìn)食欲，藥用可防治高血壓和腦血管疾病 。
新泰橫山一帶產(chǎn)的蠶繭個(gè)大，繭色好，繭層厚，解舒率高 。蠶絲色澤華麗，質(zhì)地柔軟，絲細(xì)而彈性強(qiáng)，遠(yuǎn)近聞名 。橫山絲在明清兩代被列為朝廷貢品，現(xiàn)在，隨著時(shí)代的發(fā)展，橫山絲已在國際市場上享有不菲的盛譽(yù) 。
【新泰有什么特產(chǎn)啊】新泰甜山楂特點(diǎn)氣味清香，口感香甜綿軟，香甜中略帶微酸，其他地方?jīng)]有的品種 ， 市場前景很大 。甜山楂具有養(yǎng)顏瘦身，山楂含有維生素C、胡蘿卜素等物質(zhì)能阻斷并減少自由基的生成 ， 能增強(qiáng)機(jī)體的免疫力，有防衰老、抗癌的作用 。山楂具有降壓 ， 降脂 ， 抗氧化，增強(qiáng)免疫力 ， 清除胃腸道有害細(xì)菌等，還可預(yù)防肝癌 。

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