米酒盡量在2個月之內(nèi)飲用完畢，且需要冷藏保鮮 。
保鮮方法：把一個鮮雞蛋放在未煮的米酒上，兩小時后，蛋殼的顏色開始變深，隨著時間的延長 ， 蛋殼的顏色逐漸變深，米酒的保鮮時間可以延長2、5倍 。
延長米酒的保質(zhì)期的方法：
1、加熱到100攝氏度至沸騰并80攝氏度以上保溫20分鐘以上；
【自己做的米酒保質(zhì)期多久】2、降溫后用環(huán)保塑料瓶子60攝氏度灌裝，塑料防盜蓋趁熱旋緊密封 。

以上關(guān)于本文的內(nèi)容，僅作參考！溫馨提示：如遇健康、疾病相關(guān)的問題，請您及時就醫(yī)或請專業(yè)人士給予相關(guān)指導(dǎo)!

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