【知道哪些蔬菜的什么地方好吃】蔬菜不同，吃的部位也不同 。蔬菜根據(jù)吃的部位不同分為：葉類蔬菜 ， 莖類蔬菜，果實類蔬菜和花類蔬菜等 。
葉類蔬菜是指吃主要吃葉子的蔬菜，有白菜、香菜、韭菜、油菜、橄欖菜等；莖類蔬菜是指吃主要吃莖的蔬菜，有芹菜、萵苣、蔥、姜、洋蔥、藕、荸薺等；果實類蔬菜是指專吃果實的蔬菜，有黃瓜、絲瓜、苦瓜、南瓜、西紅柿、茄子、西葫蘆、扁豆、蕓豆等；花類蔬菜是指吃花的蔬菜 ， 花椰菜、青花菜等 。

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