草魚(yú)養(yǎng)多少個(gè)月 , 草魚(yú)3斤要養(yǎng)多久?草魚(yú)生長(zhǎng)迅速,就整個(gè)生長(zhǎng)過(guò)程而言,體長(zhǎng)增長(zhǎng)最迅速時(shí)期為1~2齡 , 體重增長(zhǎng)則以2~3齡為最迅速 。當(dāng)4齡魚(yú)達(dá)性成熟后,增長(zhǎng)就顯著減慢 。
1冬齡魚(yú)體長(zhǎng)為340毫米左右 , 體重為750克左右;2冬齡魚(yú)體長(zhǎng)約為600毫米,體重3.5公斤;3冬齡魚(yú)體長(zhǎng)為680毫米左右,體重約5公斤;4冬齡魚(yú)體長(zhǎng)為740毫米左右,體重約7公斤;5冬齡魚(yú)體可達(dá)780毫米左右,體重約7.5公斤;最大個(gè)體可達(dá)40公斤左右 。因此,一年多點(diǎn)時(shí)間就可以達(dá)到3斤了 。
從水花魚(yú)苗養(yǎng)起要養(yǎng)多久才能出售?以花白鰱,草魚(yú)為例:
一般魚(yú)苗分2種 一種叫水花,即剛出生的魚(yú)苗 。另一種是成品魚(yú)苗,二兩-半斤 。從水花成長(zhǎng)到成品魚(yú)苗,一般需要3個(gè)月左右 如果管理好的話(huà),可以長(zhǎng)到1斤左右 。在科學(xué)的池養(yǎng)飼喂管理?xiàng)l件下,草魚(yú)的養(yǎng)殖周期通常為2.5-3年,達(dá)到商品魚(yú)的標(biāo)準(zhǔn)便能上市出售 。
喂蠶豆的草魚(yú)多久會(huì)變脆?和普通草魚(yú)有所不同 , 脆肉鯇的個(gè)頭兒明顯大出了一個(gè)級(jí)別 。一般而言,成年的脆肉鯇體重在14~15斤左右,也被稱(chēng)為“肥婆魚(yú)”;經(jīng)過(guò)暫養(yǎng)瘦身之后,脆肉鯇成魚(yú)的體重會(huì)下降到10~12斤左右 , 此時(shí)被稱(chēng)為“瘦身魚(yú)”、“清水魚(yú)”,肉質(zhì)和口感都有明顯的提升 。
總體來(lái)看,市場(chǎng)上的脆肉鯇基本都在10斤以上 , 而普通草魚(yú)的銷(xiāo)售規(guī)格只有3~6斤左右 。而且在近期的塘口收購(gòu)價(jià)格上(5月中旬),脆肉鯇售價(jià)高達(dá)15元一斤,而普通草魚(yú)基本上都在8-10元/斤左右 。綜合體型和價(jià)格,兩者的差距不言而喻 。
脆肉鯇之所以能長(zhǎng)這么大,和它本身的生長(zhǎng)周期有很大關(guān)系:養(yǎng)成一條脆肉鯇至少需要兩年半的時(shí)間 。
第一年,草魚(yú)苗的生長(zhǎng)速度較慢,初孵仔魚(yú)到當(dāng)年年底只能長(zhǎng)到250克左右的規(guī)格;第二年,養(yǎng)殖戶(hù)將大規(guī)格魚(yú)種進(jìn)一步培養(yǎng)到5~7斤重的規(guī)格,投喂的飼料以青飼料和顆粒飼料為主 。普通草魚(yú)的養(yǎng)殖時(shí)間一般不會(huì)超過(guò)2年,上市時(shí)間更早,因此規(guī)格普遍偏小 。
最關(guān)鍵的是第三年 。在當(dāng)年的7~10月,水溫會(huì)保持在22~25℃之間,此時(shí)正是脆化草魚(yú)的大好時(shí)機(jī) 。需要注意的是,投喂的飼料變成了發(fā)酵的蠶豆 , 而且需要連續(xù)投喂120天以上,草魚(yú)的肉質(zhì)就會(huì)慢慢變脆,最終變成正宗的脆肉鯇 。
草魚(yú)養(yǎng)多久能上市賣(mài)?【草魚(yú)養(yǎng)多少個(gè)月】草魚(yú)養(yǎng)殖多久才能上市?那要看是從剛孵化魚(yú)花苗時(shí)期算起?還是從五寸長(zhǎng)左右的魚(yú)苗時(shí)期算起?用飼料喂養(yǎng)和用草料喂養(yǎng),上市銷(xiāo)售的時(shí)間就不同 。
如果從剛孵化的魚(yú)花苗算起,用飼料喂養(yǎng)的話(huà) , 一般情況下,第一年就可以長(zhǎng)到七八寸長(zhǎng)到一尺長(zhǎng),第二年秋末冬初的時(shí)候就可以長(zhǎng)到三斤左右,甚至更大,就可以上市銷(xiāo)售了,在農(nóng)村鄉(xiāng)鎮(zhèn)集市一般是按一條一條的賣(mài),不像城里那樣切開(kāi)按斤賣(mài) 。在農(nóng)村按一條一條賣(mài) , 如果太大了,不好賣(mài),買(mǎi)回去一家人怕一餐吃不完 , 比如六七斤或者十多斤一條的大草魚(yú),在農(nóng)村鄉(xiāng)鎮(zhèn)的集市不好賣(mài),除非遇到有人家辦大酒席 。
如果是在春末夏初買(mǎi)那種七八寸長(zhǎng)到一尺長(zhǎng)左右的草魚(yú)苗 , 用飼料喂養(yǎng) , 秋末冬初就可以長(zhǎng)到三斤到四斤,就可以在農(nóng)村鄉(xiāng)鎮(zhèn)街上上市銷(xiāo)售了 , 如果想草魚(yú)長(zhǎng)到五六斤、七八斤以上再上市銷(xiāo)售的話(huà),那就要在第二年秋末冬初的時(shí)候 。
如果一直用草料養(yǎng)殖草魚(yú)的話(huà),從剛孵化的魚(yú)花種苗時(shí)期算起,一般情況下要在第三年秋末冬初才能上市銷(xiāo)售,在養(yǎng)殖兩年的時(shí)候,草魚(yú)大不大,小不小 , 賣(mài)了劃不來(lái),不合算 。
在農(nóng)村養(yǎng)殖草魚(yú),第一年都是把買(mǎi)回來(lái)那種剛孵化出來(lái)的草魚(yú)花苗放在淺水池或者田里養(yǎng)育,以便利于培育和增肥水質(zhì),孵化出來(lái)不久的草魚(yú)苗在開(kāi)始的一個(gè)半月時(shí)間左右吃微生物為主,以后慢慢吃一些嫩草和浮游植物 。在第一年秋末長(zhǎng)到有五寸長(zhǎng)到七八寸長(zhǎng)的時(shí)候才放進(jìn)池塘喂養(yǎng) 。
用草料養(yǎng)殖草魚(yú)比起用飼料養(yǎng)殖草魚(yú)來(lái)說(shuō),要慢一些,晚一年上市銷(xiāo)售,但是用草料喂養(yǎng)的草魚(yú)比起用飼料喂養(yǎng)的草魚(yú)的口味要好很多,更加鮮美 。
用草料喂養(yǎng)草魚(yú),除了做好防病措施,還要不能讓草魚(yú)吃一頓,餓一頓,要保證不停的供應(yīng)草魚(yú)的食料,才能長(zhǎng)得快 。但是也不能每天投喂草料過(guò)剩 , 草魚(yú)吃不完過(guò)剩的草料會(huì)變壞影響水質(zhì),引起魚(yú)生病 。
草魚(yú)是四大家魚(yú)中長(zhǎng)得最快的魚(yú),吃得最多的魚(yú),需要大量的草料供應(yīng),在農(nóng)村養(yǎng)殖草魚(yú)的農(nóng)戶(hù),除了到野外割嫩草喂魚(yú),還在田地種植了一定面積、草魚(yú)愛(ài)吃的黑麥草一類(lèi)的草用來(lái)養(yǎng)魚(yú) 。
在農(nóng)村如果用草料養(yǎng)殖草魚(yú),從剛孵化的魚(yú)花種苗時(shí)期算起,如果你想讓草魚(yú)長(zhǎng)到五六斤到七八斤大再上市銷(xiāo)售的話(huà) , 一般需要三年到四年 。
如果春末夏初直接買(mǎi)兩斤左右大的草魚(yú)苗養(yǎng)殖,不管用飼料喂養(yǎng)還是草料喂養(yǎng),半年后就可以上市銷(xiāo)售 。如果春末夏初直接買(mǎi)四斤左右的草魚(yú)苗喂養(yǎng),如果你有大量的草料供應(yīng)的話(huà),半年后就可以長(zhǎng)到七八斤左右 , 如果用飼料喂養(yǎng),會(huì)長(zhǎng)得更大 。
草魚(yú)燉多長(zhǎng)時(shí)間合適?由于魚(yú)的種類(lèi)、大小不同,烹飪方式(油炸、水煮等)不同,火力大小不同,魚(yú)份量的不同 , 是養(yǎng)殖魚(yú)還是野生魚(yú),以及把魚(yú)整個(gè)的煮或剁成塊來(lái)煮等等,都使煮魚(yú)的時(shí)間不一致 。
一般而言,草魚(yú)、鯉魚(yú)、花白鰱等魚(yú)煮的時(shí)間要短一些,約五分鐘左右;鯰魚(yú)、甲魚(yú)等煮的時(shí)間要長(zhǎng)一些,不少于十分;養(yǎng)殖魚(yú)煮的時(shí)間要長(zhǎng)一些 , 野生魚(yú)煮的時(shí)間要短一些 。一個(gè)簡(jiǎn)便、易掌握的判斷魚(yú)是否煮熟、煮好的方法,是用鍋鏟輕輕摁一下魚(yú)即可看見(jiàn)魚(yú)肉裂開(kāi)、露出魚(yú)肉纖維,有這種情況即為煮熟
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