羅勒如何種植,迷迭香羅勒區(qū)別?迷迭香
迷迭香這個(gè)名字大家肯定都聽說(shuō)過(guò) 。迷迭香是唇形科迷迭香屬常綠灌木 , 它的植株可高達(dá)1.5~2米 。葉子細(xì)長(zhǎng) , 長(zhǎng)1~2.5厘米,寬1~2毫米,葉子革質(zhì),所以吃起來(lái)有點(diǎn)硬 。
迷迭香的花小巧而精致,它的花萼長(zhǎng)約4毫米,花冠藍(lán)紫色,長(zhǎng)不及1厘米 。
迷迭香
作為香草,迷迭香吃起來(lái)有一種清甜的味道,帶有松木香的氣味,而且還伴有淡淡的苦澀的味道,這種獨(dú)特的味道主要是由其中的蒎烯類化合物(如α-蒎烯)以及樟腦和1,8-桉葉素決定的 。
迷迭香經(jīng)常被用在烤制的食物上,比如迷迭香烤雞腿、迷迭香烤土豆 。與烤肉搭配,迷迭香濃香的味道可除去肉類特有的腥膻味和油膩,與土豆等蔬菜搭配可以增加風(fēng)味 。
烤土豆
在歐洲 , 除了烹飪時(shí)用到迷迭香,人們參加葬禮或者婚禮時(shí)也會(huì)佩戴迷迭香 。如今,迷迭香也會(huì)用于提煉精油或作為綠植觀賞 。
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羅勒
羅勒也來(lái)自唇形科,其高度為20~80厘米,葉子為卵形,長(zhǎng)2.5~5厘米,寬1~2.5厘米,葉面光滑有光澤 。
羅勒的花期通常為7~9月,果期為9~12月 。現(xiàn)在世界上栽培的一共有40多種,包括檸檬羅勒、肉桂羅勒、紫葉羅勒等 。臺(tái)灣地區(qū)的朋友常吃的九層塔也是羅勒的一種
羅勒的整個(gè)植株都有獨(dú)特的香味,因而有“香草之王”的美譽(yù) 。細(xì)細(xì)品味,你會(huì)嘗到一點(diǎn)木熏香味、茴香味以及花香 。
羅勒一共有40多個(gè)栽培種,不同的羅勒都有自己獨(dú)特的芬芳?xì)馕?,而且不管它們與哪種食材和香味結(jié)合 , 都是能讓人回味無(wú)窮的美味 。
大葉羅勒種植技巧?大葉羅勒它開花都會(huì)結(jié)種子的,也可以找一點(diǎn)種子回來(lái) , 或是上一年播種了,把種子收集起來(lái),來(lái)年春季或是秋季再播種就好
直徑大約在15厘米到20厘米的花勒盆,后期可以更換大盆 , 也可以撒到地里面,或是花池里面,都是很容易發(fā)芽生長(zhǎng)的,土壤用疏松肥沃的土壤,盆土里加入一些腐熟的有機(jī)肥,更利于它后期的生長(zhǎng) , 苗也會(huì)長(zhǎng)得更快 。
播種之后,用浸盆法,澆透水 , 同時(shí)要進(jìn)行避光覆膜,增加濕度,增加溫度,等到出苗了之后 , 及時(shí)拿開薄膜,如果溫度已經(jīng)20度了,就不用覆膜了,直接播種 , 它一般一周多的時(shí)間就發(fā)芽了 。等到長(zhǎng)出葉子了,就可以正常給它陽(yáng)光和正常澆水了 。
為了讓羅勒長(zhǎng)得更加茂盛 , 一方面是要養(yǎng)在光照充足的地方,放在陽(yáng)臺(tái)上通風(fēng)光照好的位置 , 同時(shí)在生長(zhǎng)期,要增加肥水 , 一周左右澆一次有機(jī)肥水,餅肥水,或是給點(diǎn)其他的有機(jī)肥 。
另外,小苗長(zhǎng)到十幾厘米高的時(shí)候,就可以打頂了,促使它長(zhǎng)出分枝,促使它長(zhǎng)得更加茂盛,葉子長(zhǎng)得繁茂了,就可以摘葉子吃了,等到夏季的時(shí)候,要增加澆水量,保持盆土濕潤(rùn),它會(huì)長(zhǎng)得非常茂盛 。
羅勒東北可以種植嗎?種植時(shí)間南方3~4月 , 北方4月下旬至5月實(shí)播種,播種要選擇晴天上午進(jìn)行,將營(yíng)養(yǎng)土裝入播種盤內(nèi),用熱水或溫水澆透,等水滲下后 , 撒1層藥土,將出芽的種子均勻播于盤內(nèi),上面覆1cm厚藥土,蓋上塑料薄膜,保溫保濕 。
條播按行距35厘米左右開淺溝,穴播按穴播按穴距25厘米開淺穴 , 勻撒入溝里或穴里,蓋一層薄土 , 并保持土壤濕潤(rùn),每畝用種子0.2~0.3公斤 。亦可采用育苗移栽,北方可于3月份陽(yáng)畦育苗,苗高10~15厘米時(shí)帶土移栽于大田 。移栽后踏實(shí)澆水 。田間管理 在苗高6~10厘米時(shí)進(jìn)行間苗、補(bǔ)苗,穴播每穴留苗2~3株 , 條播按10厘米左右留1株 。一般中耕除草2次,第一次于出苗后10~20天,淺鋤表土 。第二次在5月上旬至6月上旬 , 苗封行前,每次中耕后都要施入人畜糞水 。幼苗期怕干旱,要注意及時(shí)澆水 。請(qǐng)?jiān)诖溯斎肽幕卮?,每一次專業(yè)解答都將打造您的權(quán)威形象
羅勒出苗后長(zhǎng)不大?溫度不夠 。
溫度管理:羅勒在播種后的14天內(nèi),最好保持在25度左右的環(huán)境進(jìn)行種植,出苗后室溫保持在18度,成株后白天溫度控制在22~23度,夜間16度最好 。
施肥管理:羅勒的生長(zhǎng)不需要施肥,只要能按時(shí)澆水即可 。若想施肥 , 可以在它生長(zhǎng)出4片至6片葉子時(shí),施一些可以促進(jìn)根部生長(zhǎng)的肥料,但肥料的濃度一定要淡,而且施肥時(shí)一定要沿著花盆的邊緣緩緩澆入 , 一定要遠(yuǎn)離根部 。
四川把羅勒葉叫什么?【大葉羅勒種植技巧 羅勒如何種植】羅勒葉也被稱為魚香菜,還有人稱它為九層塔葉,有野生的也有人工種植的,出現(xiàn)比較多的地方是亞洲熱帶 。它的莖上有四個(gè)棱角,葉子的形狀呈卵形的,邊緣的形狀呈鋸齒形 , 下半部分還有點(diǎn)點(diǎn)的腺點(diǎn) 。羅勒葉不僅可以食用同時(shí)它可以作為觀賞植物,因?yàn)樗_出的花不僅鮮艷,同時(shí)還有陣陣的芳香 , 此外還有較高的藥用價(jià)值,因此越來(lái)越被人們所青睞 。
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