鮑魚怎么洗干凈
【鮑魚怎么洗干凈】1、先用清水泡一會(huì)兒,洗去殼表面的贓物,避免后續(xù)清洗反復(fù)弄臟 。
2、撬開殼后用清水簡(jiǎn)單沖洗一下粘液,然后用勺子沿著鮑魚肉周圍把鮑魚肉與殼分開來,分開完把內(nèi)臟部分去掉,再用水清洗殘留的內(nèi)臟贓物 。
3、這時(shí)鮑魚肉會(huì)微微變硬,用廢舊的牙刷把鮑魚肉周圍的那一圈黑青色的贓物刷掉,最后用清水洗一遍即可烹飪食用 。
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