【剛買的羊蛋怎樣清洗】首先破開去除臊筋，用水浸洗后 ， 切片，用蔥、姜、料酒水煮開燙熟，去腥后，就可以加一些羊肉正常煮湯了 。
羊外腰是指羊的睪丸，也稱羊蛋 。羊睪丸是雄性羊生殖系統(tǒng)的重要器官，擔(dān)負(fù)著傳宗接代、繁衍后代的功能，還具有補(bǔ)腎壯陽、滋陰益精、抗疲勞等功效 。

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