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【20歲女孩喝奶茶導致爆發(fā)型糖尿病 女生得爆發(fā)型糖尿病】“奶茶”,是最近四五年以來最火爆的新茶飲,特別受到一些95后和00后小女生的喜愛,但并不是所有的奶茶都是健康的!之前就有報道廣東一位20歲的小姑娘,天天飲用一到兩杯的奶茶,結(jié)果造成爆發(fā)型糖尿??;還有一位山東的14歲的小姑娘,經(jīng)常飲用珍珠奶茶,造成急性膽囊炎 。
奶茶的味道濃郁、花樣繁多,味道又特別容易讓人上癮,但是,這些新茶飲奶茶的品質(zhì)卻是參差不齊,很多充滿了對人體健康特別有害的東西,今天就來介紹幾種奶茶中特別值得注意的成分 。
1、甜味劑大部分的奶茶標榜自己不含糖或者零糖,但是喝著又很甜,原因何在?這是他們?yōu)榱宋靥菧p肥的女生,添加了一種叫做“甜味劑”的東西 。
“甜味劑”的種類很多,比如赤蘚糖醇、三氯蔗糖、安賽蜜、阿斯巴甜,這些東西的特點是甜度極高但又不含熱量,給人造成可以放心飲用而不會長胖的誤導,其實完全不是那么回事;
再者,奶茶為什么能讓人喝了產(chǎn)生欲罷不能的感覺,甚至有致癮的效果,這其中有很大的原因在“甜味劑”身上 。
但是,現(xiàn)在已經(jīng)有確切的研究證明這些“甜味劑”會導致身體代謝平衡,造成潛在的糖尿病風險 。
2、奶精有些奶茶味道濃郁,但里面并不是天然的牛奶,普通的牛奶大家都喝過,根本達不到那么濃郁的效果,那這濃郁的奶香味來自何處呢?答案就是“奶精”!
首先需要明確一點:“奶精”不是牛奶,而是“反式脂肪酸”!過多的飲用會引起動脈硬化、高血壓、冠心病,特別是一些患孕期高血壓、孕期糖尿病的女性,跟過多攝入此類物質(zhì)有很大的關系 。
這里多說一句這個“反式脂肪酸”,首先第一點,脂肪酸主要分兩種,一個是順式脂肪酸,另外一種是反式脂肪酸 。
這個“反式脂肪酸”對大腦的傷害極大,尤其是腦部還在發(fā)育的少年兒童!因為,在我們的大腦皮層中存在一個叫做“海馬區(qū)”的區(qū)域,它是控制我們識讀、學習、記憶的部位,吃了大量含“反式脂肪酸”的食物之后,它會在此區(qū)域沉積,破壞此區(qū)域腦細胞的抗氧化性功能 。
打個比方,就像汽車為了保護車漆,防水防生銹,會在車漆上打蠟,這個“反式脂肪酸”的后果就是破壞這層“蠟質(zhì)層”,讓我們的腦神經(jīng)細胞直接面臨過快地氧化,結(jié)果就是造成大腦神經(jīng)細胞的氧化損傷,鈍化神經(jīng)遞質(zhì)的傳輸速度,造成記憶力減退和反應遲鈍;如果這個東西的日積月累,還會大大提升以后患老年癡呆癥的概率 。
再多說一點,除了奶茶,哪些食物里面有會產(chǎn)生較多的反式脂肪酸呢?油炸食品!比如炸薯條、炸雞、方便面、太妃奶糖、威化餅干、曲奇餅干、沙琪瑪、薯片、奶油蛋糕、巧克力派等等 。
比如在巧克力派中,配料中會用到“起酥油”或者“氫化植物油”,凡是包含這兩種物質(zhì)的食物,大概率含有反式脂肪酸 。
所以各位在選購奶茶,或者一些食品的時候,請注意看包裝袋后面的配料表和營養(yǎng)成分表,如果含有氫化植物油、麥淇淋、植物奶油、植物黃油、人造奶油、精煉植物油、代可可脂、起酥油、人造酥油這類的物質(zhì),里面大概率也會有“反式脂肪酸”,請謹慎購買 。
3、糖基化終產(chǎn)物一些巧克力味的奶茶里面包含一種叫做“糖基化終產(chǎn)物”的成分,它會跟我們?nèi)梭w內(nèi)過多的糖分和蛋白質(zhì)發(fā)生反應,產(chǎn)生“糖基化終產(chǎn)物” 。
此類物質(zhì)非常難被消化,會附著在骨骼上造成骨密度較低、附著在血管內(nèi)壁上會造成動脈硬化、附著在大腦神經(jīng)上會造成信息傳導速率下降,嚴重地甚至會造成神經(jīng)細胞死亡 。
4、咖啡因
有些奶茶為了使“茶”味濃郁,會使用提純茶粉,這里面包含大量的咖啡因,使用這種原料制成的奶茶,它的咖啡因含量大概是同體積的美式咖啡的3-5倍 。
又由于咖啡因具有興奮人體中樞神經(jīng)的作用,所以喝了這樣的奶茶感覺精神特別好,讓人產(chǎn)生愉悅感 。但是,過量攝入咖啡因會有嚴重的副作用,比如影響睡眠、心率升高、血液循環(huán)加快、成年人記憶力減退 。
尤其需要注意的是,一些腦部還處于發(fā)育期的少年兒童,這種咖啡因過量的奶茶會影響幼兒的腦部發(fā)育,嚴重地會造成腦神經(jīng)損傷 。所以,絕對要讓幼兒少喝奶茶、包括咖啡;如果幼兒實在要喝的話,最好按照一定比例用水稀釋,降低濃度 。
5、珍珠這里說的“珍珠”,是“珍珠奶茶”中的“珍珠”,正常的“珍珠”是用糯米粉、木薯粉、天然色素等材料做成的 。
但是,有些奶茶店為了減少成本,為了讓“珍珠”更有彈性、更有嚼勁,會采購一些加了明膠類物質(zhì)做成的“珍珠”,這種東西在胃里很難消化,嚴重地會造成胃擴張,甚至是急性膽囊炎 。
以上關于本文的內(nèi)容,僅作參考!溫馨提示:如遇健康、疾病相關的問題,請您及時就醫(yī)或請專業(yè)人士給予相關指導!
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