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物種入侵一直是這個(gè)世界難解的問(wèn)題，不少地方深受生物“入侵”的侵?jǐn)_ 。如1900年的一天，大閘蟹被意外從中國(guó)帶到德國(guó)，這之后的百年里，大閘蟹在歐洲遍地都是，其數(shù)量已成長(zhǎng)為百萬(wàn)級(jí)，農(nóng)田、河灘均可看到它的身影，對(duì)當(dāng)?shù)氐纳鷳B(tài)造成了不小的影響，當(dāng)?shù)厝藢?duì)其毫無(wú)辦法。
我國(guó)的小龍蝦也是外來(lái)入侵物種，至今依舊被列入入侵名單內(nèi)，可它對(duì)我國(guó)水域的破壞力度大大降低，從此前的泛濫成災(zāi)，到90年代被廚師機(jī)緣之下烹飪成美味，如今已需要靠養(yǎng)殖才能滿足大眾需求。
此外，魷魚(yú)在美國(guó)海灘泛濫，丹麥生蠔也已大量繁殖，澳洲野兔泛濫成群，這些在他國(guó)肆意生長(zhǎng)的入侵者，在中國(guó)吃貨們的眼里均是美食。而如今，又一種入侵物種擴(kuò)張全世界，可這一次中國(guó)“吃貨”怕是要吃不下了，原因是它太昂貴了，這一生物就是帝王蟹。

在中國(guó)市場(chǎng)上，一只帝王蟹動(dòng)輒幾百上千元，很多人感慨吃不起，因其蛋白質(zhì)成分頗多，營(yíng)養(yǎng)豐富，堪稱(chēng)是“蟹中之王”，深受消費(fèi)者喜愛(ài) 。然而，這樣一個(gè)體型超大的高端食材，卻是一種入侵物種，如今更是稱(chēng)霸歐洲和南極，這是咋回事呢？
01、帝王蟹并非“蟹”帝王蟹是一種深海蟹，在850米水深、2-5℃海溫的水域活動(dòng)，可長(zhǎng)期趴在海底巖石縫隙內(nèi)，身上裹著厚厚的甲殼，且體型比較大，長(zhǎng)度可達(dá)到1.8米，頭胸甲和成年人手掌差不多大，其重量在5-10斤左右，最大的20多斤重，壽命也可達(dá)到30年。
不過(guò)帝王蟹和大家眼里的螃蟹其實(shí)是有區(qū)別的，螃蟹屬十足目短尾下目，而帝王蟹為十足目歪尾下目。從形態(tài)特征上也能分辨，螃蟹一般是橫著走，且也可在陸地上生活，但帝王蟹可向前走，不能在陸地上生活。
帝王蟹原本產(chǎn)自北太平洋，白令海峽等水域，主要以海底的小魚(yú)小蝦、軟體生物為食。其營(yíng)養(yǎng)成分頗高，如維a、維E、蛋白質(zhì)、鈣鐵鋅等，可以增強(qiáng)人體的抵抗力，因食用口感鮮美深受喜愛(ài) 。

02、帝王蟹為何泛濫成災(zāi)？帝王蟹的泛濫，其實(shí)還要從俄羅斯說(shuō)起，1961年該國(guó)船只?？吭谂餐劭?，不過(guò)因意外遺留了七只帝王蟹。在這之前北歐沒(méi)有帝王蟹這種生物，但卻因這7只蟹不斷地繁殖，到了1990年時(shí)挪威海域已有5000多萬(wàn)只帝王蟹，比該國(guó)人口還要多上10倍。
據(jù)悉，在沒(méi)有天敵的情況下，一只母蟹一年可繁殖10000只小蟹，且存活率為18%，這樣就是2000只螃蟹。而帝王蟹的適應(yīng)性比較強(qiáng)，不光可在歐洲海域生長(zhǎng)，就算是南極低溫下依舊可快速繁殖。
早在2011年時(shí)，科學(xué)家就在南極大陸發(fā)現(xiàn)超一百萬(wàn)只帝王蟹，這意味著南極的帝王蟹也已泛濫 ?？蓜e以為這是好事，帝王蟹在小于1.4℃的海溫下很難正常進(jìn)行生命活動(dòng)，而南極帝王蟹泛濫，表明南極氣候變暖，海溫提升，使得帝王蟹在這里繁衍生息。
帝王蟹作為一種肉食類(lèi)食物，在廣闊的海洋中不愁沒(méi)有食物，且因其體型大，很少有天敵，使得其繁衍生息中沒(méi)有什么阻礙。據(jù)研究發(fā)現(xiàn)，帝王蟹所到之處，螺螄、海星、海蜇、海參、海百合等生物數(shù)量快速縮減，甚至進(jìn)入滅絕邊緣。
挪威人也曾想過(guò)抓捕帝王蟹，可沒(méi)想這種生物的鉗子堅(jiān)硬有力，買(mǎi)來(lái)的新漁網(wǎng)往往用上1-2次就需要修補(bǔ)，這讓捕撈難度增加，捕撈成本也在大增。
當(dāng)然，帝王蟹也是有天敵的，主要天敵包括狼魚(yú)、巨型章魚(yú)，只不過(guò)這2種天敵的數(shù)量不是太多，難以阻礙帝王蟹的入侵之路。同時(shí)，帝王蟹還會(huì)抱團(tuán)取暖，遇到敵人會(huì)相互團(tuán)結(jié)協(xié)作，鉗子疊成三米高的蟹墻，從而嚇退天敵。正因如此，帝王蟹在海域里已成為強(qiáng)大的掠食者，加快了擴(kuò)張速度。
03、為何成天價(jià)美食？有人好奇，既然帝王蟹在海洋里到處都是，為何會(huì)成為一種天價(jià)美食呢？
首先就是其捕捉成本太高，畢竟帝王蟹生長(zhǎng)的海溫太冷，且個(gè)頭太大，捕蟹難度大。據(jù)統(tǒng)計(jì)，每7個(gè)捕蟹人中有1人喪命。因此，捕蟹日薪高達(dá)2萬(wàn)美元，但即便這樣依舊沒(méi)多少人從事這個(gè)行業(yè) 。
其次就是俄羅斯、挪威政府簽訂的限制條約，每年只能捕捉限定的量，想要捕捉需要拿到許可證。而挪威有捕捉許可證的只有200多人，這限制了其捕撈量。而美國(guó)也跟著效仿，規(guī)定每年只有2個(gè)月捕捉期。
正因如此，帝王蟹價(jià)格水漲船高，成為一種天價(jià)美食。然而，正是限制性捕捉，以及其價(jià)格昂貴，為帝王蟹族群的蔓延和發(fā)展提供了契機(jī) 。如今帝王蟹已嚴(yán)重危害海洋生態(tài)，因?yàn)樗麄兡苓m應(yīng)冷水水溫，科學(xué)家擔(dān)心，它們今后會(huì)對(duì)南極生態(tài)造成很大的威脅，這件事是非常擔(dān)憂的！可見(jiàn)，大家每吃上一只，都是在為生態(tài)做貢獻(xiàn) 。
【帝王蟹的騙局假的帝王蟹】

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