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1、養(yǎng)殖魚(yú)怎么防投毒，食品安全問(wèn)題如何能得到徹底的解決？#解決食品安全問(wèn)題的對(duì)策和建議：#
縱觀種種原因，我們不難發(fā)現(xiàn)目前食品安全問(wèn)題并不是一個(gè)孤立的現(xiàn)象，而是跟我們目前特殊的社會(huì)大環(huán)境有密不可分的聯(lián)系，只有從多方面著手，才能真正解決當(dāng)前問(wèn)題。
#(一)加強(qiáng)食品流通領(lǐng)域的監(jiān)管力度#
政府應(yīng)當(dāng)切實(shí)履行好其監(jiān)管職責(zé),加強(qiáng)對(duì)食品質(zhì)量的安全監(jiān)管。加強(qiáng)食品質(zhì)量的安全監(jiān)管應(yīng)當(dāng)成為政府的頭等大事,這就要求政府:要加強(qiáng)對(duì)食品的準(zhǔn)入市場(chǎng)管制,提高食品的準(zhǔn)入市場(chǎng)門(mén)檻,嚴(yán)防“三無(wú)”食品流入市場(chǎng);要有效規(guī)范食品生產(chǎn)者的生產(chǎn)、經(jīng)營(yíng)行為,堅(jiān)決取締無(wú)證生產(chǎn)、無(wú)證加工食品的行為;要整合食品安全監(jiān)督、檢測(cè)資源,更新檢測(cè)裝備,加強(qiáng)對(duì)食品質(zhì)量安全的監(jiān)測(cè),對(duì)食品從生產(chǎn)、加工、管理、貯運(yùn)、包裝到銷售的全過(guò)程都要進(jìn)行嚴(yán)格的監(jiān)控;要全面嚴(yán)厲打擊生產(chǎn)、銷售假劣食品和不合格食品的違法犯罪活動(dòng);要規(guī)范食品采購(gòu)渠道,從源頭上控制不安全、不合格食品流入市場(chǎng) 。同時(shí)，積極探索建立食品安全監(jiān)管的協(xié)調(diào)機(jī)制，逐步形成各負(fù)其責(zé)、相互配合、反應(yīng)靈敏、無(wú)縫對(duì)接的食品安全監(jiān)管格局。把食品安全監(jiān)管納入鄉(xiāng)鎮(zhèn)政府、各監(jiān)管職能部門(mén)年度綜合目標(biāo)考核范圍，確保監(jiān)管到位。
#(二)建立和完善統(tǒng)一協(xié)調(diào)、權(quán)責(zé)明晰的食品安全監(jiān)管體系#
現(xiàn)今的食品安全監(jiān)管體制在延續(xù)歷史做法的同時(shí)，更要向管理體制卓有成效的國(guó)家學(xué)習(xí) ，使監(jiān)管體制相對(duì)協(xié)調(diào)集中，逐漸開(kāi)創(chuàng)科學(xué)、協(xié)調(diào)的食品安全監(jiān)管新模式。第一，可以考慮在現(xiàn)行的部際食品安全聯(lián)席協(xié)調(diào)會(huì)議的管理架構(gòu)上有所突破，如成立國(guó)務(wù)院食品安全委員會(huì)，以統(tǒng)一協(xié)調(diào)、管理涉及國(guó)家食品安全的相關(guān)部門(mén)，徹底改變目前相關(guān)行政部門(mén)各自為政、協(xié)調(diào)不力、重復(fù)管理、執(zhí)法軟弱的局面。第二，進(jìn)一步探索多種管理模式，將對(duì)品種的管理和"劃段"管理結(jié)合起來(lái) ，對(duì)能夠集中的管理鏈條和跨度不太大的品種可由一、二部門(mén)管理起來(lái) 。對(duì)于需要"劃段"的管理，要明確邊界和銜接的方式方法，特別是信息的溝通和共享，職能上盡可能避免交叉。
#(三)建立完善的食品安全應(yīng)急處理體系#
目前，在對(duì)食品的安全監(jiān)管中尚未建立起較為完善的食品安全應(yīng)急處理制度。食品安全方面的應(yīng)急管理過(guò)程由三階段(事故發(fā)生前、發(fā)生中和發(fā)生后)組成，在每一個(gè)階段，都需要建立相應(yīng)的應(yīng)急管理機(jī)制。應(yīng)急管理機(jī)制的建立應(yīng)當(dāng)圍繞5個(gè)主要環(huán)節(jié)進(jìn)行：應(yīng)急信息收集、應(yīng)急預(yù)防準(zhǔn)備、應(yīng)急演習(xí)、損害控制處理以及事后恢復(fù) 。因此，需要建立應(yīng)急計(jì)劃系統(tǒng)、應(yīng)急訓(xùn)練系統(tǒng)、應(yīng)急感應(yīng)系統(tǒng)、應(yīng)急指揮中心(包括決策者與智囊、應(yīng)急處理小組和應(yīng)急處理專家)、應(yīng)急監(jiān)測(cè)系統(tǒng)和應(yīng)急資源管理系統(tǒng) 。建立食品安全應(yīng)急處理機(jī)制的前提是有法可依。因此，國(guó)家在建立食品安全應(yīng)急機(jī)制的同時(shí)，應(yīng)抓緊出臺(tái)相關(guān)的法律法規(guī)，明確應(yīng)急機(jī)制各部門(mén)及其負(fù)責(zé)人的法律責(zé)任，對(duì)主觀上故意瞞報(bào)、不作為、隱瞞信息等行為，都必須追究法律責(zé)任。如果這篇回答對(duì)你有幫助，請(qǐng)給我點(diǎn)個(gè)贊哦，支持我創(chuàng)作更多好用的攻略~頭條關(guān)注咕咚健康小助手，最新健康資訊搶先看!
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2、哪些原因會(huì)導(dǎo)致白蓮魚(yú)死亡？白鰱是上層魚(yú)類，主要吃的水體中的植物性藻類。對(duì)改進(jìn)水質(zhì)，凈化水體能起到很大的作用。
白鰱抗病性，在主養(yǎng)四大家魚(yú)中不容易發(fā)病，主要的死亡危險(xiǎn)一是放苗過(guò)程中的皮膚受傷，但是在放苗結(jié)束后用"水霉凈"全池潑灑，每畝水面/米計(jì)用100毫升。效果很好。二是夏天缺氧易浮頭。需要及時(shí)開(kāi)啟整氧機(jī)械，夏天晴天下午兩點(diǎn)鐘開(kāi)機(jī)增氧，開(kāi)機(jī)三小時(shí) 。夜里視情況而定。一般兩點(diǎn)鐘開(kāi)機(jī)，至曰出停機(jī)
3、氯氰菊酯捕的河蝦能吃嗎？不能吃。
氯氰菊酯藥蝦是不可以吃，有毒不能食用。
氟氯氰菊酯，又名百樹(shù)得、百樹(shù)菊酯、百治菊酯，化學(xué)名為(RS)-α-氰基-4-氟-3-苯氧基芐基-(1RS,3RS,1RS,3RS)-3-(2,2-二氯乙烯基)-2,2-二甲基環(huán)丙烷羧酸酯。是一種有機(jī)物，化學(xué)式為C22H18Cl2FNO3，粘稠的、部分結(jié)晶的琥珀色油狀物。難溶于水，微溶于jiu精，易溶于mi、酮、甲苯等有機(jī)溶劑，對(duì)堿不穩(wěn)定，對(duì)酸穩(wěn)定。
4、水井里的魚(yú)為什么一直長(zhǎng)不大？記得小時(shí)候，家家戶戶基本都有一口水井，上面還有一個(gè)老式的壓水井，壓水井絕對(duì)是古人智慧的體現(xiàn)，利用了杠桿原理和大氣壓將水從井中壓了上來(lái) 。
不過(guò) ，筆者小時(shí)候家里比較窮，院子里沒(méi)有井，好在我們村子?xùn)|邊有一口古井，兒時(shí)都是母親挑著扁擔(dān)去打水喝，打滿一缸，母親需要挑5擔(dān)水，當(dāng)時(shí)看到母親瘦小的身體挑著兩桶水就有些心酸，后來(lái)，改用小推車，上面有一個(gè)特質(zhì)的水桶，兩桶水就能灌滿我家的大水缸，此時(shí)我也不再是看客，而是會(huì)把小推車上栓一根繩子幫母親拉車，再到后來(lái)，我自己就可以推動(dòng)了，母親就可以休息了。
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記得，上初中時(shí) ，我們家蓋了新房子，也打了一口水井，從那以后，就再也不用去挑水和推水了，而漸漸地那口古井也無(wú)人問(wèn)津了。上初二那年夏天放暑假，我跟幾個(gè)小伙伴去古井旁邊玩，趴在古井上我竟然從里面看到了幾條鯽魚(yú)，沒(méi)錯(cuò)就是鯽魚(yú) 。
當(dāng)時(shí)，玩性大發(fā)的我還跑回家去用大頭針做了一個(gè)簡(jiǎn)易魚(yú)鉤，然后挖了蚯蚓，準(zhǔn)備把它們釣上來(lái)，結(jié)果這些鯽魚(yú)根本就不吃鉤。后來(lái)也就忘了這件事，上了高中后，我又去看過(guò)那口井，里面依然還有幾條鯽魚(yú)，不知道是不是那幾條，但是體型與之前差不多，甚至還有些小了。
那么水井里的魚(yú)是如何出現(xiàn)的呢？為何在水井里的魚(yú)一直長(zhǎng)不大呢？我們一起來(lái)聊一聊這兩個(gè)有意思的問(wèn)題。
水井里的魚(yú)以前的人，視水井如命，畢竟水是生命之源，而在以前人們的飲水靠的就是水井，所以以前的水井平時(shí)人們都會(huì)用木板之類的蓋上，防止風(fēng)吹進(jìn)一些臟東西去，不過(guò)，以前的井水那叫一個(gè)甜，小時(shí)候夏天外面玩耍回來(lái) ，拿起舀子從水缸里來(lái)上一下，甘甜解渴，別提多爽了。
扯遠(yuǎn)了哈，我們回歸正題，以前的人是不會(huì)往水井里放魚(yú)的，因?yàn)檫@是飲用水，如果放上了魚(yú)，人們會(huì)認(rèn)為影響水質(zhì)的。不過(guò)，我們村東邊那口水井是先荒廢（沒(méi)有人去打水了），后出現(xiàn)魚(yú)的，所以不排除有人放魚(yú)的可能性。
除此之外，一般情況下，一個(gè)村子里共有的水井會(huì)打在小河附近，畢竟井水來(lái)源于地下水，雖然“井水不犯河水”，但是河水的滲透可以為井水作為補(bǔ)充，而且在小河附近打井更容易出水。
正是因?yàn)檫@樣，給了一些魚(yú)進(jìn)入水井的機(jī)會(huì)，以前夏季的雨水特別多，農(nóng)村經(jīng)常會(huì)“發(fā)山水”，此時(shí)河水必然會(huì)泛濫，記得小時(shí)候有一次發(fā)大水，河水就沒(méi)過(guò)了那口井，之后還是全村人努力抽水，才將這口井的井水再次恢復(fù)清澈的，所以發(fā)大水時(shí)，河中的一些魚(yú)類就有了進(jìn)入到井里的機(jī)會(huì)了。
水井里的魚(yú)為何長(zhǎng)不大？魚(yú)的生存離不開(kāi)水，而井水非常的清澈，水質(zhì)更是沒(méi)話說(shuō) ，為何在里面的魚(yú)幾年后也不會(huì)長(zhǎng)大，甚至還有變小的跡象呢？這其實(shí)與三個(gè)方面的原因有關(guān)：
第一：水溶氧。魚(yú)雖然生活在水中，但是它們的生存也離不開(kāi)氧氣，只是不同于我們，它們可以從水中直接過(guò)濾氧氣。不同的魚(yú)類需要的氧氣量不同，但是從整體上看，底棲型魚(yú)類要比上層魚(yú)類需要更少的氧氣，而同一種類的魚(yú)體型越大，需要的氧氣越多，所以在夏天我們看到浮頭的魚(yú)基本上都是大魚(yú) 。
也就是說(shuō)水溶氧的高低也會(huì)影響魚(yú)類的生長(zhǎng) ，如果在長(zhǎng)期低水溶氧的環(huán)境下，魚(yú)顯然就是長(zhǎng)不大的，而井水就是如此。一般情況下，野生水體內(nèi)的水溶氧由兩個(gè)部分構(gòu)成：水底植物的光合作用以及水面溶解空氣中的氧氣。
但是，井水是來(lái)自于地下水，氧氣含量本來(lái)就很低，而且井水水底是沒(méi)有植物的，即便有，如此深的井底也接收不到陽(yáng)光，植物也無(wú)法進(jìn)行光合作用產(chǎn)生氧氣，所以，井水中的氧氣完全依賴于水面溶解。
一口井的水容量倒是不?。?但是井口通常都比較?。?這就使得井水水面接觸到的空氣極其有限，所以，井水中的氧氣含量是非常低的，正是因?yàn)槿绱?，在井中放幾條魚(yú) ，它們才只在表面活動(dòng) ，很少下潛，這樣也容易被我們發(fā)現(xiàn)，所以，井水的水溶氧較低限制了魚(yú)在其中生長(zhǎng)，這是它們長(zhǎng)不大的原因之一。
第二：食物。井水中含量最為豐富的就是礦物質(zhì)，但是礦物質(zhì)并不能成為魚(yú)的食物，對(duì)于大多數(shù)的魚(yú)類來(lái)說(shuō)，它們都是雜食性動(dòng)物，以水中的動(dòng)物以及植物為食。但是，在井水里，動(dòng)物幾乎是沒(méi)有的，而植物呢？最多也就是在靠近水面的石頭上有一些青苔。
所以，里面的魚(yú)能夠吃到的食物就只是少量的青苔、一些微小的水生生物以及風(fēng)吹來(lái)的有機(jī)物碎屑，在這種食物環(huán)境中，食物僅僅能夠維持魚(yú)生存，想要長(zhǎng)大顯然是想多了，而一些魚(yú)養(yǎng)著養(yǎng)著變小了，也是因?yàn)槭澄飬T乏的緣故。
第三：空間。魚(yú)是一種居無(wú)定所的動(dòng)物，在野生水體內(nèi) ，它們每天都在不停地游動(dòng)，這樣的環(huán)境對(duì)魚(yú)的生長(zhǎng)是非常有利的。但是，在井中，魚(yú)的生存空間其實(shí)只有水下1米左右的范圍之內(nèi)，這是因?yàn)樵缴?，水溶氧越低，魚(yú)是無(wú)法生存的。
這就導(dǎo)致了在井中的魚(yú)活動(dòng)范圍就僅限于井口這么大，在這種環(huán)境下，也會(huì)影響魚(yú)類的生長(zhǎng) 。
其實(shí)，在井水中養(yǎng)魚(yú)還不如大水缸中養(yǎng)魚(yú)來(lái)得更加合理，這是因?yàn)樗走€能滿足一些藻類植物生長(zhǎng)的條件，并且水缸中的水基本上來(lái)自于自然降雨，降雨時(shí)會(huì)將空氣中的一些有機(jī)物碎屑帶入其中，逐漸的水缸的水會(huì)富養(yǎng)化，這就給魚(yú)提供了源源不斷的食物，而魚(yú)在其中消耗著這些有機(jī)物，還能凈化水質(zhì) 。
其次，魚(yú)缸的水相對(duì)較淺，缸口較大，水溶氧更多，而且水缸底部依然有充足的氧氣，還有一些水生植物可以光合作用產(chǎn)生氧氣，這就滿足了魚(yú)對(duì)氧氣的需求，有了食物，有了氧氣，只要夏天不暴曬（會(huì)降低水溶氧），水缸里的魚(yú)甚至不用喂，就能長(zhǎng)大。
寫(xiě)在最后魚(yú)在水井里確實(shí)能夠生存，但是由于水井的溶氧量較低，其中的生物量較少，所以也只是能讓魚(yú)存活而已，至于長(zhǎng)大就別想了，養(yǎng)幾年別養(yǎng)瘦了就行，畢竟魚(yú)的生存除了干凈的水外，食物、溶氧量以及活動(dòng)空間都是它們生長(zhǎng)所必需的條件。
5、農(nóng)村養(yǎng)魚(yú)如何避免翻塘發(fā)生？【大別山鷹】答疑：翻塘慘過(guò)翻車，農(nóng)村養(yǎng)魚(yú)如何避免“翻塘”發(fā)生？"翻塘"又叫"泛塘"，是淡水養(yǎng)魚(yú)中產(chǎn)生損失最嚴(yán)重的現(xiàn)象。造成“翻塘”的主要原因是天氣悶熱，水質(zhì)富營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)含量高，水體嚴(yán)重缺氧導(dǎo)致魚(yú)類死亡。
如何避免淡水魚(yú)“翻塘”呢？下面就來(lái)介紹幾種養(yǎng)殖過(guò)程中的日常管理方法：
1、改淺塘為深塘一一魚(yú)類是水生動(dòng)物，長(zhǎng)期生活在水體中，因此水體的深淺和面積大小決定魚(yú)類的活動(dòng)空間，適當(dāng)?shù)酿B(yǎng)殖水體面積不僅有利于日常管理，也有利于魚(yú)類的健康生長(zhǎng) 。正常的水體深度為1.5米一2米，這樣水溫恒定不會(huì)劇變，水質(zhì)也相對(duì)較穩(wěn)定。
2、改漏水塘為保水塘一一漏水塘由于水位高低不定，對(duì)魚(yú)的生活習(xí)慣影響較大，因此，在冬季魚(yú)塘整修時(shí)要搞好防滲工作，在塘底墊上一層黃泥，同時(shí)將塘堤土堤改造成混凝土堤或塘內(nèi)砌石塊，石塊外圍再筑黃泥防滲。
3、改死水塘為活水塘一一死水塘是水質(zhì)惡化的主要原因，塘水得不到及時(shí)注入新水進(jìn)行換水就會(huì)導(dǎo)致塘水質(zhì)富營(yíng)養(yǎng)物資增加，水質(zhì)變惡劣，水體中的溶解氧含量減少，魚(yú)就會(huì)因缺氧而死亡。因此，經(jīng)常注入新水，置換出有害物質(zhì)，就能保證魚(yú)類正常生長(zhǎng)環(huán)境需求。
4、定期清整池塘一一定期清整池塘是改善池塘養(yǎng)魚(yú)條件的有效措施，池塘經(jīng)過(guò)一定年限的養(yǎng)魚(yú)過(guò)程后，在塘底淤泥中沉積了大量的殘?jiān)囵D和魚(yú)類排泄的糞便，如不清理，過(guò)量的有機(jī)質(zhì)在分解過(guò)程中不僅消耗水中的溶解氧，而且還釋放出硫化氫、沼氣等有害氣體，以及各種致病寄生蟲(chóng)和微生物，對(duì)魚(yú)生長(zhǎng)不利，也會(huì)引起“翻塘”現(xiàn)象加劇。
5、合理投餌一一投餌量應(yīng)按天氣來(lái)決定，嚴(yán)格按照晴天多投、陰天少投、雨天不投；早晨少投、中午多投、傍晚適量的原則，切忌過(guò)量或一次性投入。
6、加強(qiáng)巡塘一一池塘養(yǎng)魚(yú)要注重“三分養(yǎng)，七分管”，一般要堅(jiān)持每天巡塘三次。即黎明時(shí)觀察魚(yú)有無(wú)浮頭現(xiàn)象或輕重程度如何，確定全天投餌、施肥數(shù)量和質(zhì)量。中午巡塘觀察魚(yú)的活動(dòng)情況或入攝食情況。傍晚巡塘觀察魚(yú)有無(wú)浮頭跡象，并除去水體中的殘?jiān)ｐD 。特別值得提醒的是：在炎熱的夏季，在半夜也要堅(jiān)持巡塘，防止魚(yú)類在半夜發(fā)生“翻塘”現(xiàn)象。
7、加強(qiáng)水體滅菌消毒工作一一由于經(jīng)常性的人工投餌和魚(yú)類排泄，導(dǎo)致水體中各種病蟲(chóng)害滋生，特別是在炎熱的夏季這種現(xiàn)象更甚，因此，除了經(jīng)常置換池水外，還要加強(qiáng)塘中水體消毒滅菌工作，促進(jìn)水質(zhì)改善，減少發(fā)生魚(yú)類疾病和“翻塘”現(xiàn)象。消毒滅菌一般用懸掛漂白粉藥袋或其他藥物兌水全塘潑灑。
8、應(yīng)急救治方法一一魚(yú)類“翻塘”是爆發(fā)性的短時(shí)現(xiàn)象，一旦發(fā)生情況，應(yīng)立即注入大量新水；啟動(dòng)增氧機(jī)；并每畝用10公斤黃泥用水調(diào)稀后加入加入10公斤食鹽進(jìn)行全塘潑灑；每畝用3一4斤石膏粉撒施；魚(yú)浮靈每立方米水體10一20克溶解后全塘潑灑。
總之，要真做好預(yù)防魚(yú)類“翻塘”工作，重在管理，做在細(xì)致，關(guān)健在“勤” 。
【養(yǎng)殖魚(yú)怎么防投毒】以上是@大別山鷹的個(gè)人觀點(diǎn) ，關(guān)注@大別山鷹，關(guān)注#頭條三農(nóng)#，每天為你分享不一樣的三農(nóng)觀點(diǎn) 。

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