羊肉的營養(yǎng)價(jià)值不必多說，常吃羊肉對(duì)人體還是有大好處的 。今天分享一道炸羊排的做法，特別簡單 。
羊排洗凈切塊，下冷水焯一下 。
【超級(jí)簡單的炸羊排的做法】鍋中放蔥姜，加適量料酒，焯好撈出，涼水沖凈 。
裹上淀粉，油溫五成熱下油鍋炸 。炸一會(huì)兒撈出 ?？赜蛡溆?。
鍋中留底油，加芝麻、孜然、辣椒粉、辣椒面、十三香 。
倒入羊排，翻炒均勻
翻炒一會(huì)兒，即可出鍋，搞定

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