將土豆用刀切成均勻的段 。將土豆段面放在菜板上 。左手按住一塊土豆段，右手握刀均勻的切 。土豆段就用刀切成均勻的土豆塊 。在用刀來切的時候，右手和左手要配合好 。用刀將均勻的土豆段切成了均勻的土豆塊 。馬鈴薯 ， 屬茄科多年生草本植物，塊莖可供食用，是全球第四大重要的糧食作物 ， 僅次于小麥、稻谷和玉米 。馬鈴薯又稱地蛋、土豆 、洋山芋等 ， 茄科植物的塊莖 。與小麥、稻谷、玉米、高粱并成為世界五大作物 。
【怎樣切土豆塊】馬鈴薯原產(chǎn)于南美洲安第斯山區(qū)，人工栽培歷史最早可追溯到大約公元前8000年到5000年的秘魯南部地區(qū) 。馬鈴薯主要生產(chǎn)國有中國、俄羅斯、印度、烏克蘭、美國等 。中國是世界馬鈴薯總產(chǎn)最多的國家 。

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