杭州是一座極受歡迎的旅游城市,這里風(fēng)景好,美人多,特色小吃的豐富程度也讓人驚嘆 。杭州的小吃特產(chǎn)有：
貓耳朵是杭州的傳統(tǒng)風(fēng)味面食，因形似貓的耳朵而得其名 。其是以面粉、蝦仁、火腿和雞脯肉為原料制成，其中空的形狀更容易吸收湯汁，受到了很多人的喜愛(ài) 。
酥油餅是杭州的特色風(fēng)味美食，其采用的是上等的白面粉和白糖煎成，吃起來(lái)松脆可口，別有一番風(fēng)味 。
蔥包檜是傳統(tǒng)的杭州小吃，其是以上等的白面粉為原料制作，將面皮制成春卷皮，然后裹上油條和小蔥，放在油鍋里煎成金黃色就可以食用了 。煎好的蔥包檜香味濃郁，吃的時(shí)候蘸上辣醬或者是甜醬會(huì)更加的美味 。
定勝糕是杭州的特色小吃，其是用粳米和糯米制作而成，外形美觀(guān)，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，常被當(dāng)做養(yǎng)生調(diào)理的佳品 。
【杭州的小吃特產(chǎn)是什么】杭州小籠包是一款全國(guó)聞名的早點(diǎn)小吃 ， 其是以面粉做皮，肥瘦相間的豬肉或者蝦肉做餡，餡料中還特別加上了皮凍，吃起來(lái)皮薄汁多 ， 鮮香潤(rùn)滑，十分美味 。

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