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極目新聞評論員徐漢雄
【超市的管理該長記性了超市管理問題】有網(wǎng)友曝光，江蘇昆山某大潤發(fā)超市，一名店員疑似腳踩冷凍柜食品整理貨物。2月15日，昆山市市場監(jiān)督管理局回應(yīng) ，已知悉情況，正取證調(diào)查。（據(jù)2月15日極目新聞）
據(jù)網(wǎng)友2月14日發(fā)布的視頻顯示，一名超市員工坐在冷柜邊緣，雙腳踩在柜內(nèi)貨品上。另一段視頻中，該員工轉(zhuǎn)移到冷柜的另一個位置，雙腳仍踩在貨品上。被踩的貨柜上貼有“魚片蛋餃”“魷目類”等標(biāo)簽。
據(jù)報道，門店得知相關(guān)消息后，已于14日晚間將被踩冷柜內(nèi)的貨品全部下架，并集中銷毀處理。并稱涉事員工是第一次做這樣的事情，已對其批評教育。
此事讓人感到不解，不僅是超市員工腳踩冷凍食品的行為，還有大潤發(fā)旗下超市，一再被曝光與食品衛(wèi)生有關(guān)的問題，不得不讓人懷疑，超市的管理與信譽問題。
2021年8月16日， “濟(jì)南大潤發(fā)將發(fā)臭隔夜肉洗了再賣”相關(guān)話題沖上微博熱搜。據(jù)媒體暗訪發(fā)現(xiàn) ，在大潤發(fā)濟(jì)南省博店，店員每天將未賣完或者發(fā)臭的隔夜肉，去味處理后特價出售，甚至部分變質(zhì)的肉直接鉸餡或灌腸售賣。隨后，濟(jì)南市市場監(jiān)管局發(fā)布情況通報，認(rèn)定銷售腐敗變質(zhì)的豬肉及其制品等行為影響極壞，嚴(yán)重危害人民群眾生命健康，在經(jīng)營活動中存在虛假宣傳行為，違反相關(guān)規(guī)定。因此下達(dá)行政處罰決定書，對該公司予以警告，沒收違法所得及罰款，責(zé)令改正違法行為，并對5名相關(guān)經(jīng)營管理人員罰款。
當(dāng)時事發(fā)后，大潤發(fā)官方曾回應(yīng)稱，誠懇接受媒體和社會大眾的監(jiān)督和批評，誠懇致歉，門店將立刻進(jìn)行整改。并稱“大潤發(fā)對食品安全及操作流程有嚴(yán)格的規(guī)范和要求，即日起將在全國門店開展自查自糾工作 ?！?br /> 殷鑒不遠(yuǎn) ，如今又傳出江蘇昆山某大潤發(fā)超市一名店員疑似腳踩冷凍柜食品整理貨物，雖然門店表示，涉事員工是第一次做這樣的事情，目前已對其批評教育。有網(wǎng)友表示，不相信這是第一次所為。視頻顯示，事發(fā)時，一旁還有顧客和超市員工經(jīng)過。眾目睽睽之下，都能如此操作，可見在店員心目中，也許就沒把腳踩冷凍柜食品的行為當(dāng)回事，沒覺得這有不妥。沒顧客的時候，還不知是怎樣的操作。
雖然大潤發(fā)聲稱， “對食品安全及操作流程有嚴(yán)格的規(guī)范和要求” ，但一再發(fā)生不按規(guī)范操作的事，問題出在哪？僅僅是涉事員工接受批評教育？每次發(fā)生這樣的事，就是全國門店的自查自糾工作，也不禁讓人要問，所謂的整改有沒有動真格見真章，還是應(yīng)付下輿論？
這樣的行為雖然是個別，還真影響顧客的信心。消費者是有記憶的，這家超市在管理上，也該長長記性了，別再犯這樣的“老毛病” ，砸了自家品牌。
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超市的管理該長記性了 超市管理問題

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